Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkemell grillezett brokkolival recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 db csirkemell
» 1 db nagy brokkoli
» 20 dkg bulgur vagy reszelt tarhonya
» 1-2 gerezd fokhagyma
» fél citrom
» só
» bors
» őrölt koriander (vagy mozsárban tört)
» kevés olívaolaj
» Salátához:
» zöldsaláták vegyesen
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A brokkoli szárát meghámozzuk, 4-be vágjuk, beletesszük egy fazékba, majd forró vizet öntünk rá. Kevés sóval, fokhagymával ressre főzzük, kb. 3-4 perc alatt.Közben a csirkemelleket egy sütőpapírra helyezzük, megszórjuk sóval, borssal és a korianderrel. Jól beledörzsöljük a fűszereket, majd ráhajtjuk a papírt és kissé megveregetjük az öklünkkel. Kevés olívaolajon, forró serpenyőben megsütjük. Oldalankét 4-5 perc. Szép kérget kell kapnia.A brokkolikat kivesszük a főzővízből (de nem öntjük a vizet), és a forró grillserpenyőbe tesszük, minden oldalát szép, piros csíkosra sütjük.A főzővízbe tesszük a bulgurt (vagy tarhonyát), fél citromot és puhára főzzük.Közben elkészítjük a salátát. A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, a retket feldaraboljuk, meglocsoljuk az olajjal és a citrom levével.A joghurtot márványosan összekeverjük az ecettel.Egy nagy tálra borítjuk a bulgurt, a megfőtt citrom belsejét kikaparjuk és jól elkeverjük vele. Rászedjük a megpirult brokkolikat, a csirkemelleket ferdén kettévágjuk és őket is ráhelyezzük a bulgurra. Salátával és az öntettel tálaljuk. Kb. 15-20 perc alatt elkészül.
Megjegyzés / tipp:

nem csak gyorsan elkészíthető, de olcsó is
0 komment 1 ember kedveli fordgtr
2013.01.13 22:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
brokkoli szárát, sütőpapírra helyezzük, brokkolikat kivesszük, forró grillserpenyőbe, főzővízbe tesszük, nagy tálban, retket feldaraboljuk, citrom levével, joghurtot márványosan, nagy tálra, megfőtt citrom, megpirult brokkolikat, csirkemelleket ferdén, öntettel tálaljuk, grillserpenyőbe, csirkemelleket, csirkemelleket, beledörzsöljük, összekeverjük, összekeverjük, feldaraboljuk, megveregetjük, fokhagymával, korianderrel, elkészíthető, meglocsoljuk, hozzávalókat, beletesszük, serpenyőben, brokkolikat, zöldsaláták, meghámozzuk, elkészítjük, olívaolajon, márványosan, brokkolival, kettévágjuk, ráhelyezzük, brokkolikat, sütőpapírra, csirkemell, nagy brokkoli, bulgur vagy reszelt tarhonya, gerezd fokhagyma, citrom, bors, kevés olívaolaj, Salátához, zöldsaláták vegyesen,
Mogyorós muffin
0 komment 2 ember kedveli
Almás töltött fánk
0 komment 2 ember kedveli
Túrós szilvatorta
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás, túrós sztrapacska
0 komment 6 ember kedveli
Zöldséges húsrolád !
0 komment 10 ember kedveli
Rakott tészta
0 komment 8 ember kedveli
Burgonyafánk
0 komment 22 ember kedveli
Narancsleves
0 komment 4 ember kedveli
Kápia paprikás sajtkrém.
0 komment 1 ember kedveli
Sült csülök tejfölös nokedlivel
0 komment 2 ember kedveli
Diós kalács
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos-csirkés karfiolleves
0 komment 10 ember kedveli
Bundás krumpli
1 komment 16 ember kedveli
Amerikai brownie
0 komment 4 ember kedveli
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
Csokis gesztenyegolyó
5 komment 158 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.