Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes pulykacomb recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 1 nagy pulyka felsőcomb
» só
» ételízesítő
» őrölt bors
» majoránna
» szerecsendió
» 10 dkg füstölt szalonna
» 4 gerezd fokhagyma
» 2 dl olívaolaj
» 4 evőkanál méz
» fél citrom leve
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A combot kicsontozom, az összekevert fűszerekkel bedörzsölöm, a csont helyére illesztem a csíkra vágott szalonnát meg a fokhagymát. Bőrével együtt felgöngyölöm, összetűzöm, az olajjal meglocsolom, majd egy éjszakát állni hagyom. Másnap kevés vízzel és a páchoz használt olajjal lefedve sütőben puhára párolom. Amikor puha, eltávolítom a fóliát, megkenem a mézzel, ropogósra sütöm. Tálalás előtt közvetlenül csepegtetem rá a citrom levét. Sárgarépás burgonyapürével kínálom.
Megjegyzés / tipp:

Az előkészítés 15 perc, a sütés a comb nagyságának függvénye.
2 komment 5 ember kedveli kepenyestibor
2011.12.12 22:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kepenyestibor 2011.12.26. 12:36 (#2)
nem látom akadályát
xamada 2011.12.17. 15:26 (#1)
Kiválóan tudsz másolni innen HIBÁTLAN BETŰRŐL BETŰRE UGYAN AZ .Csak gratulálni tudok !/
http://www.mindmegette.hu/ ...omb.recept
Címkék
combot kicsontozom, összekevert fűszerekkel, csont helyére, csíkra vágott, olajjal meglocsolom, éjszakát állni, páchoz használt, citrom levét, comb nagyságának, burgonyapürével, felgöngyölöm, szerecsendió, bedörzsölöm, fűszerekkel, összekevert, közvetlenül, nagyságának, előkészítés, csepegtetem, kicsontozom, eltávolítom, meglocsolom, ételízesítő, fokhagymát, összetűzöm, Sárgarépás, pulykacomb, illesztem, ropogósra, függvénye, szalonnát, majoránna, fokhagyma, felsőcomb, olívaolaj, nagy pulyka felsőcomb, ételízesítő, őrölt bors, majoránna, szerecsendió, füstölt szalonna, gerezd fokhagyma, olívaolaj, evőkanál, citrom leve,
Kuszkusszal töltött padlizsán.
0 komment 1 ember kedveli
Kekszes kókusztekercs
0 komment 8 ember kedveli
Csirkezúza pörkölt
0 komment 3 ember kedveli
Sült csirkecombok mediterrán zöldségágyon
3 komment 13 ember kedveli
Barack befőtt
0 komment 3 ember kedveli
Banános piskóta
0 komment 2 ember kedveli
Epres süti
0 komment 2 ember kedveli
Áfonyás túrókrémes torta
0 komment 3 ember kedveli
Habos tetejű
0 komment 4 ember kedveli
Vakondtúrás muffin
0 komment 3 ember kedveli
Töltött pecsenyekacsa zsemleágyon
0 komment 7 ember kedveli
Madártej
0 komment 6 ember kedveli
Zöldséges, tepsis krumpli
0 komment 6 ember kedveli
Nyári könnyű saláta
0 komment 2 ember kedveli
Brassói aprópecsenye
0 komment 5 ember kedveli
Túrógombóc -egyszerű, de nagyszerű-
0 komment 37 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.