Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes pulykacomb recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 1 nagy pulyka felsőcomb
» só
» ételízesítő
» őrölt bors
» majoránna
» szerecsendió
» 10 dkg füstölt szalonna
» 4 gerezd fokhagyma
» 2 dl olívaolaj
» 4 evőkanál méz
» fél citrom leve
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A combot kicsontozom, az összekevert fűszerekkel bedörzsölöm, a csont helyére illesztem a csíkra vágott szalonnát meg a fokhagymát. Bőrével együtt felgöngyölöm, összetűzöm, az olajjal meglocsolom, majd egy éjszakát állni hagyom. Másnap kevés vízzel és a páchoz használt olajjal lefedve sütőben puhára párolom. Amikor puha, eltávolítom a fóliát, megkenem a mézzel, ropogósra sütöm. Tálalás előtt közvetlenül csepegtetem rá a citrom levét. Sárgarépás burgonyapürével kínálom.
Megjegyzés / tipp:

Az előkészítés 15 perc, a sütés a comb nagyságának függvénye.
2 komment 5 ember kedveli kepenyestibor
2011.12.12 22:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kepenyestibor 2011.12.26. 12:36 (#2)
nem látom akadályát
xamada 2011.12.17. 15:26 (#1)
Kiválóan tudsz másolni innen HIBÁTLAN BETŰRŐL BETŰRE UGYAN AZ .Csak gratulálni tudok !/
http://www.mindmegette.hu/ ...omb.recept
Címkék
combot kicsontozom, összekevert fűszerekkel, csont helyére, csíkra vágott, olajjal meglocsolom, éjszakát állni, páchoz használt, citrom levét, comb nagyságának, burgonyapürével, felgöngyölöm, szerecsendió, bedörzsölöm, fűszerekkel, összekevert, közvetlenül, nagyságának, előkészítés, csepegtetem, kicsontozom, eltávolítom, meglocsolom, ételízesítő, fokhagymát, összetűzöm, Sárgarépás, pulykacomb, illesztem, ropogósra, függvénye, szalonnát, majoránna, fokhagyma, felsőcomb, olívaolaj, nagy pulyka felsőcomb, ételízesítő, őrölt bors, majoránna, szerecsendió, füstölt szalonna, gerezd fokhagyma, olívaolaj, evőkanál, citrom leve,
Mákos (vagy túrós) pite
2 komment 22 ember kedveli
Illatos omlós csirke cukkinis tócsnival
0 komment 4 ember kedveli
Lábtörlő
0 komment 3 ember kedveli
Cukkinis csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Szilvával töltött csirkemell bacon köntösben
0 komment 3 ember kedveli
Márton szelet
0 komment 2 ember kedveli
Habos mákos,almás sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 7 ember kedveli
Almás kenyérfelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Narancsos csokoládékehely
0 komment 5 ember kedveli
Olcsó bögrés-mákos
0 komment 11 ember kedveli
Jansson megkísértése
0 komment 1 ember kedveli
Őrségi gombás flekken !
0 komment 13 ember kedveli
Lecsós csirke szalonnával
0 komment 2 ember kedveli
Narancslekvár
0 komment 8 ember kedveli
Túrókrémes csokoládés sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.