Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 1 csipet
» 1 csipet cukor
» 1 dl napraforgó étolaj
» 1 fej vöröshagyma
» 6 dl 1,5%-s tej
» 3 db fokhagymagerezd
» 40 dkg darált pulykahús
» 1 csipet fekete őrölt bors
» 1 csipet majoránna
» 10 dkg Rama margarin
» 10 dkg liszt
» 15 dkg füstölt sajt
» 2 db egész tojás
» 2 dl 12%-os tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karfiolt sós cukros vízben roppanósra főzöm, a levét leszűröm. Olajon megpirítom a finomra vágott vöröshagymát, a lereszelt fokhagymát,és a darált húst. Sózom, borsozom, megszórom majorannával, és kevés víz hozzáadásával fedő alatt megpárolom.
Elkészítem a besamelmártást. A margarint pezsdülésig forrósítom, a liszttel együtt kb 2 percig pirítom, felengedem a forró tejjel, és lassú tűzön krémmé keverem. A tejfölt a tojással,a reszelt sajttal, és a még meleg mártással együtt simára keverem.
A megfőtt karfiol felét tűzálló tálba helye, a darált húst egyenletesen elosztjuk rajta, a karfiol másik felével beborítom, majd a mártással meglocsolom.180 fokon sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 7 ember kedveli feedivion
2014.10.06 15:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
levét leszűröm, finomra vágott, lereszelt fokhagymát, darált húst, margarint pezsdülésig, liszttel együtt, forró tejjel, reszelt sajttal, megfőtt karfiol, karfiol másik, mártással meglocsolom, fokhagymagerezd, besamelmártást, hozzáadásával, vöröshagymát, majorannával, egyenletesen, vöröshagyma, pezsdülésig, meglocsolom, megpirítom, forrósítom, roppanósra, fokhagymát, felengedem, Elkészítem, megpárolom, napraforgó, majoránna, margarint, megszórom, mártással, elosztjuk, lereszelt, mártással, pulykahús, beborítom, karfiol, csipet, csipet cukor, napraforgó étolaj, vöröshagyma, 15%-s, fokhagymagerezd, darált pulykahús, csipet fekete őrölt bors, csipet majoránna, Rama margarin, liszt, füstölt sajt, egész tojás, 12%-os tejföl,
Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal.
0 komment 8 ember kedveli
Sárgarépa főzelék
0 komment 1 ember kedveli
Almás püspökkenyér
0 komment 5 ember kedveli
Kolbásszal töltött sajttekercs
0 komment 10 ember kedveli
Citromkrémes szelet
0 komment 18 ember kedveli
Omlós csokoládétorta cukrozott naranccsal
0 komment 5 ember kedveli
Gerslis rizottó füstölt libamellel.
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos rudacska
0 komment 7 ember kedveli
Almatorta sütés nélkül
0 komment 13 ember kedveli
Spárga erőleves.
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes szedertorta
0 komment 1 ember kedveli
Velővel töltött gomba hagymaágyon
2 komment 4 ember kedveli
Mézes mákos süti
0 komment 2 ember kedveli
Aludttejes pite.
4 komment 18 ember kedveli
Erdei gyümölcsös pulyka
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges-kolbászos rakott burgonya
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.