Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Francia mákos krémes recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» A mézes lapokhoz:
» 30 dkg liszt
» 10 dkg porcukor
» 1 ek,méz
» 7 dkg vaj
» 2 db tojás
» 1 kk szódabikarbóna
» A mákos piskótához:
» 6 db tojás
» 10 dkg kristálycukor
» 3 evőkanál víz
» 0,5 dl étolaj
» 10 dkg mák (szemes)
» 5 dkg kristálycukor
» 0.6 dkg sütőpor
» 15 dkg liszt
» A krémhez:3 db tojássárga,15 dkg porcukor,2 tasak vaníliás
» pudingpor.7 dl tej,20 dkg porcukor,25dkg margarin
» A tetejére:3 db tojásfehérje
» 25 dkg kristálycukor.
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk,majd hagyjuk kihűlni.
A mákos piskótához a tojássárgájákat habosra kavarjuk az első,több cukorral,vízzel, olajjal és a mákkal.A fehérjét a maradék,kisebb mennyiségű cukorral kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a mákos masszát a sütőporral és a liszttel.Sütőpapírral kibélelt tepsibe belesimítjuk a masszát és 180 fokos sütőben kb 20 percig sütjük a piskótát.
A krémhez a tojássárgájákat az első,kevesebb porcukorral,tejjel és a pudingporral alaposan kikeverjük,majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük.A margarint kikeverjük a második,nagyobb mennyiségű porcukorral,s ha kihűlt a krém a kettőt összedolgozzuk.
Az egyik mézes lapot tálcára tesszük,a krém felét rákenjük,erre jön a mákos piskóta,amire a krém másik fele kerül.Végül a másik mézes lappal befedjük.A tetejét porcukorral szórhatjuk meg,vagy esetleg a megmaradt tojásfehérjét vízgőz felett felverjük kristálycukorral s ezt kenjük a sütemény tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Ízlés szerint megszórhatjuk
dióval,dekor cukorral,csokoládéreszelék kel.
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2013.12.19 11:41
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mézes lapokhoz, mákos piskótához, tojássárgájákat habosra, mákos masszát, pudingporral alaposan, margarint kikeverjük, kettőt összedolgozzuk, egyik mézes, krém felét, mákos piskóta, krém másik, másik mézes, tetejét porcukorral, megmaradt tojásfehérjét, sütemény tetejére, kristálycukorral, tojássárgájákat, tojássárgájákat, szódabikarbóna, összedolgozzuk, kristálycukor, kristálycukor, kristálycukor, tojásfehérjét, megszórhatjuk, hozzávalóiból, pudingporral, belesimítjuk, tojásfehérje, Sütőpapírral, belekeverjük, porcukorral, porcukorral, porcukorral, sütőporral, kikeverjük, mennyiségű, tojássárga, piskótához, szórhatjuk, kevergetés, mézes lapokhoz, liszt, porcukor, ekméz, tojás, szódabikarbóna, mákos piskótához, tojás, kristálycukor, evőkanál, étolaj, szemes, kristálycukor, sütőpor, liszt, tetejére tojásfehérje, kristálycukor,
Csirkemáj tejszínes gombamártással
3 komment 10 ember kedveli
Narancsos kacsasült
0 komment 1 ember kedveli
Jaffa szelet másként
0 komment 7 ember kedveli
NUTELLÁS MUFFIN
0 komment 4 ember kedveli
Mogyorós- kávés muffin.
0 komment 7 ember kedveli
Sonkás kocka.
0 komment 18 ember kedveli
Sajtleves zellerszárral.
0 komment 3 ember kedveli
Almás - sajtos virslisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Lőrinci töltött káposzta
0 komment 4 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
2 komment 8 ember kedveli
Töltött csirkecomb
0 komment 5 ember kedveli
BURGONYAKRÉM LEVES
0 komment 1 ember kedveli
Harcsafilé sörtésztában parajos burgonyagombóccal.
0 komment 10 ember kedveli
Húsvéti pulykamell tekercs
0 komment 3 ember kedveli
Tejszínes-spárgás penne.
0 komment 3 ember kedveli
Zellerkrémleves sváb gombóccal
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.