Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Újévi lencsefőzelék... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 50 dkg lencse
» 2 babérlevél
» 1 füstölthús ízesítő kocka
» só ízlés szerint
» 3 dl tejföl
» 5 evőkanál lisz
» olaj
» vöröshagyma
» őrölt pirospaprika
» ízlés szerint ecet vagy citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A lencsét előző este átválogatjuk, beáztatjuk. Másnap leöntjük az áztató levét, majd bőséges tiszta vízben feltesszük főni. A forrástól számított 5 perc múlva az egész (barna) főzőlevet leöntjük róla, és forró vízzel felöntve, befűszerezve a babérral, sóval, ízesítővel, puhára főzzük.

Közben elkészítjük a rántást: az olajon a lisztet megpirítjuk, belepirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával, felengedjük, kikeverjük hideg vízzel, és a kész főzeléket berántjuk vele.

A tejfölt kikeverjük, elvégezzük a hőkiegyenlítést, és a főzelékhez adjuk és összefőzzük.. Cukorral, ecettel ízesítjük.
Megjegyzés / tipp:

Én a habarást befőttesüvegben összerázom,garantáltan csomómentes lesz.
0 komment 25 ember kedveli szelidszeder
2011.12.26 11:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lencsét előző, áztató levét, forrástól számított, lisztet megpirítjuk, finomra vágott, kész főzeléket, tejfölt kikeverjük, főzelékhez adjuk, habarást befőttesüvegben, pirospaprikával, befőttesüvegben, hőkiegyenlítést, lencsefőzelék, belepirítjuk, pirospaprika, vöröshagymát, befűszerezve, átválogatjuk, csomómentes, elkészítjük, vöröshagyma, garantáltan, összefőzzük, felengedjük, megpirítjuk, fokhagymát, füstölthús, beáztatjuk, feltesszük, babérlevél, kikeverjük, elvégezzük, megszórjuk, kikeverjük, főzelékhez, lencse, babérlevél, füstölthús ízesítő kocka, ízlés szerint, tejföl, evőkanál lisz, olaj, őrölt pirospaprika,
Velős pirítós...
0 komment 3 ember kedveli
Finomfőzelék
0 komment 2 ember kedveli
Tarjaszeletek sajttal, sonkával és birsalmával sütve
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres hal
0 komment 1 ember kedveli
Édes-savanyú krumpli.
0 komment 2 ember kedveli
Almás paradiso !
0 komment 7 ember kedveli
Meggyes-pudingos kocka
0 komment 3 ember kedveli
Csőben sült karfiol gyorsan
0 komment 13 ember kedveli
Óvári sertésszelet recept
0 komment 7 ember kedveli
Duplacsokis torta
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyés pulyka
0 komment 2 ember kedveli
Karácsonyi puncskocka
0 komment 3 ember kedveli
Palacsintazserbó
1 komment 29 ember kedveli
Gombakrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos-sonkás gnocchi
0 komment 5 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.