Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Részeges nyúl recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 2,5 kg-os házinyúl
» 1,5 dl fehér bor
» 10 dkg füstölt szalonna, vagy béken szalonna
» só, bors, vegeta,
» 2 ek mustár
» 4 gerezd fokhagyma
» zöldségek :1 sárgarépa,
» 4 db burgonya
» 1 fej lilahagyma
» 15 dkg zöldborsó
» 2 dl tejföl,kevés piros arany
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pataki tálat beáztatjuk egy félórát,majd a csíkokra vágott szalonnát beletesszük az aljába.. Az összedarabolt nyulat fűszerekkel ,és a mustárral mindkét oldalát bekenem., rárakom a szalonnára,és körbe rakom a zöldségekkel. A burgonyát 4 db vágom , a sárgarépát szintén 4 db-ba hosszúra vágom ,A fokhagymát és a lila hagymát, rádarabolom a húsra.,végül beleöntöm a 1,5 dl bort.
rárakom a tetejét a tálnak,és közepes lángon kb.1,5 órát sütöm.
ha megpuhult a hús leveszem a tetejét a tálnak,és a húsra ráteszem a piros arannyal összekevert tejfölt.Majd kb. 30 percet még sütöm.
Megjegyzés / tipp:

A tálba zsiradékot nem kel tenni elég a szalonna ami kisül, Lehet használni több szalonnát,úgy hogy a hús tetejére is rakhatjuk.Aki nem szereti tejfölt ne tegye .a tetejére.,és úgy süti meg
0 komment 3 ember kedveli magdusi
2013.11.14 01:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
pataki tálat, csíkokra vágott, összedarabolt nyulat, mustárral mindkét, sárgarépát szintén, lila hagymát, húsra ráteszem, piros arannyal, tálba zsiradékot, összedarabolt, zöldségekkel, rádarabolom, beletesszük, összekevert, fűszerekkel, lilahagyma, beáztatjuk, szalonnára, sárgarépát, fokhagymát, zsiradékot, megpuhult, használni, szalonnát, sárgarépa, burgonyát, szalonnát, rakhatjuk, mustárral, zöldségek, zöldborsó, fokhagyma, beleöntöm, leveszem, szalonna, kg-os házinyúl, fehér, bors vegeta, mustár, gerezd fokhagyma, zöldségek sárgarépa, tejfölkevés piros arany,
Boleró szelet
0 komment 2 ember kedveli
Almás muffin rumosan
0 komment 2 ember kedveli
Kivis- tejfölös bomba
2 komment 3 ember kedveli
Joghurt torta gyümölcsökkel
0 komment 4 ember kedveli
Ananászos csirkesaláta
0 komment 5 ember kedveli
Fahéjas kalács
0 komment 2 ember kedveli
Röszti
1 komment 3 ember kedveli
Meggyleves
0 komment 9 ember kedveli
Fűszeres csirkemell !
0 komment 4 ember kedveli
Őszi muffin
0 komment 2 ember kedveli
CSÖRÖGE
0 komment 14 ember kedveli
Képviselőfánk
1 komment 30 ember kedveli
Profiterol
0 komment 3 ember kedveli
Túrógombóc édes tejföllel
0 komment 8 ember kedveli
Bakonyi borjúhere nokedlivel
1 komment 1 ember kedveli
Mézes-narancsos csirke
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.