Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Részeges nyúl recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 2,5 kg-os házinyúl
» 1,5 dl fehér bor
» 10 dkg füstölt szalonna, vagy béken szalonna
» só, bors, vegeta,
» 2 ek mustár
» 4 gerezd fokhagyma
» zöldségek :1 sárgarépa,
» 4 db burgonya
» 1 fej lilahagyma
» 15 dkg zöldborsó
» 2 dl tejföl,kevés piros arany
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pataki tálat beáztatjuk egy félórát,majd a csíkokra vágott szalonnát beletesszük az aljába.. Az összedarabolt nyulat fűszerekkel ,és a mustárral mindkét oldalát bekenem., rárakom a szalonnára,és körbe rakom a zöldségekkel. A burgonyát 4 db vágom , a sárgarépát szintén 4 db-ba hosszúra vágom ,A fokhagymát és a lila hagymát, rádarabolom a húsra.,végül beleöntöm a 1,5 dl bort.
rárakom a tetejét a tálnak,és közepes lángon kb.1,5 órát sütöm.
ha megpuhult a hús leveszem a tetejét a tálnak,és a húsra ráteszem a piros arannyal összekevert tejfölt.Majd kb. 30 percet még sütöm.
Megjegyzés / tipp:

A tálba zsiradékot nem kel tenni elég a szalonna ami kisül, Lehet használni több szalonnát,úgy hogy a hús tetejére is rakhatjuk.Aki nem szereti tejfölt ne tegye .a tetejére.,és úgy süti meg
0 komment 3 ember kedveli magdusi
2013.11.14 01:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
pataki tálat, csíkokra vágott, összedarabolt nyulat, mustárral mindkét, sárgarépát szintén, lila hagymát, húsra ráteszem, piros arannyal, tálba zsiradékot, összedarabolt, zöldségekkel, rádarabolom, beletesszük, összekevert, fűszerekkel, lilahagyma, beáztatjuk, szalonnára, sárgarépát, fokhagymát, zsiradékot, megpuhult, használni, szalonnát, sárgarépa, burgonyát, szalonnát, rakhatjuk, mustárral, zöldségek, zöldborsó, fokhagyma, beleöntöm, leveszem, szalonna, kg-os házinyúl, fehér, bors vegeta, mustár, gerezd fokhagyma, zöldségek sárgarépa, tejfölkevés piros arany,
Rókagombás máglyarakás gyermekláncfűvel
0 komment 1 ember kedveli
Csokidominó
0 komment 2 ember kedveli
Gumisüti
0 komment 4 ember kedveli
Cappuccino torta
0 komment 2 ember kedveli
Rakott krumpli francia módra-Tartiflette-
0 komment 8 ember kedveli
Üdítős Süteméyn
0 komment 14 ember kedveli
Aszpikos tojás
0 komment 5 ember kedveli
Sáfrányos-rókagombás rizottó.
0 komment 1 ember kedveli
Kiwis almalekvár
0 komment 1 ember kedveli
Fonott csirkemell paradicsomsalátával
0 komment 1 ember kedveli
Töpörtyűs ínyenckrém
1 komment 18 ember kedveli
Csokis pohárkrém
0 komment 3 ember kedveli
Sertésflekken
0 komment 28 ember kedveli
Tejszínes szedertorta
0 komment 1 ember kedveli
Bud Spencer kedvence
3 komment 52 ember kedveli
Kanalas muffin meggyel, habbal !
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.