Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
kovászos ubi télre kólás flakonban recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» uborka
» kapor
» torma
» só
» viz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Én így szoktam elrakni télire,,,lehet ismeritek a recit,,,de lehet lesz olyan aki nem
Két literes kólás üvegekbe teszem az uborkát. Kimosom alaposan az üvegeket. Az üvegbe szórok kaprot s olyan csíkokra metélem az uborkát hogy bele tudjam rakni az üvegbe. Tormát is megtisztítom, vékony csíkokra metélem s az uborka közé dobálom azt is. Az üveget itt-ott kicsit megrázom, hogy több ubi férjen bele
Az öntet: 1liter hideg vízhez 3 dkg só. Ha több léhez van szükség akkor pl. 3 liter víz
9 dkg só. Ezt mindig feloldom hogy olvadjon el a só, hogy egy forma legyen minden üvegbe.
Mikor tele van az üveg kaporral, uborkával, tormával egy tölcsérrel bele öntöm a sós vizet s az üveg kupakjával lezárom,,,rácsavarozom. Az üvegeket berakom a helyére,,,spájzba szoktam és punk-tum,,ennyi. Pár nap alatt kifehéredik a leve s majd szépen letisztul.
Megjegyzés / tipp:

Télen levágom a kólás üveg nyakát s kiöntöm belőle a fincsi kovászos uborkát egy edénybe.
Berakom a hűtőbe és onnan eszegetjük az ubit,,,,finom!
nem kell tartani attól hogy az üvegek felrobbannak,,,ilyen még nem történt meg

2 komment 25 ember kedveli alex58
2015.07.05 10:49
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
alex58 2015.07.13. 09:42 (#2)
sztem a sótól,de teljesen olyan ize van mint a kovászos ubinak...
gyuriking55 2015.07.10. 15:57 (#1)
Lehet , hogy hülye kérdés , de mitől lesz "kovászos" ???
Címkék
üvegbe szórok, uborkát hogy, uborka közé, üveget itt-ott, forma legyen, üveg kaporral, tölcsérrel bele, üveg kupakjával, üvegeket berakom, kólás üveg, fincsi kovászos, üvegek felrobbannak, rácsavarozom, megtisztítom, felrobbannak, kifehéredik, tölcsérrel, eszegetjük, kupakjával, ismeritek, letisztul, flakonban, uborkával, csíkokra, üvegeket, alaposan, üvegeket, csíkokra, üvegekbe, megrázom, feloldom, kaporral, olvadjon, tormával, kovászos, kovászos, Berakom, spájzba, uborka, kapor, torma,
üdítő citromos
1 komment 4 ember kedveli
Pataki tálban sült sertéskaraj
0 komment 9 ember kedveli
Narancsdzsem...
0 komment 11 ember kedveli
Paradicsomos-cukkinis rakott penne
0 komment 4 ember kedveli
Serpenyős csirke
0 komment 13 ember kedveli
Olasz tojás
0 komment 7 ember kedveli
Diós-habos isler
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenyés krémes sütés nélkül
0 komment 14 ember kedveli
Kertész saláta
0 komment 1 ember kedveli
Babos palacsinta
0 komment 6 ember kedveli
Vadász- nokedli
0 komment 6 ember kedveli
Spárgás pulyka raguleves .
0 komment 2 ember kedveli
Tepsiben sült parmezános csirkemell !
0 komment 16 ember kedveli
Vienetta jégkrém házilag
1 komment 5 ember kedveli
Villámgyors, kelesztés nélküli csörögefánk
0 komment 18 ember kedveli
Tökfőzelék
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.