Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
kovászos ubi télre kólás flakonban recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» uborka
» kapor
» torma
» só
» viz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Én így szoktam elrakni télire,,,lehet ismeritek a recit,,,de lehet lesz olyan aki nem
Két literes kólás üvegekbe teszem az uborkát. Kimosom alaposan az üvegeket. Az üvegbe szórok kaprot s olyan csíkokra metélem az uborkát hogy bele tudjam rakni az üvegbe. Tormát is megtisztítom, vékony csíkokra metélem s az uborka közé dobálom azt is. Az üveget itt-ott kicsit megrázom, hogy több ubi férjen bele
Az öntet: 1liter hideg vízhez 3 dkg só. Ha több léhez van szükség akkor pl. 3 liter víz
9 dkg só. Ezt mindig feloldom hogy olvadjon el a só, hogy egy forma legyen minden üvegbe.
Mikor tele van az üveg kaporral, uborkával, tormával egy tölcsérrel bele öntöm a sós vizet s az üveg kupakjával lezárom,,,rácsavarozom. Az üvegeket berakom a helyére,,,spájzba szoktam és punk-tum,,ennyi. Pár nap alatt kifehéredik a leve s majd szépen letisztul.
Megjegyzés / tipp:

Télen levágom a kólás üveg nyakát s kiöntöm belőle a fincsi kovászos uborkát egy edénybe.
Berakom a hűtőbe és onnan eszegetjük az ubit,,,,finom!
nem kell tartani attól hogy az üvegek felrobbannak,,,ilyen még nem történt meg

2 komment 25 ember kedveli alex58
2015.07.05 10:49
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
alex58 2015.07.13. 09:42 (#2)
sztem a sótól,de teljesen olyan ize van mint a kovászos ubinak...
gyuriking55 2015.07.10. 15:57 (#1)
Lehet , hogy hülye kérdés , de mitől lesz "kovászos" ???
Címkék
üvegbe szórok, uborkát hogy, uborka közé, üveget itt-ott, forma legyen, üveg kaporral, tölcsérrel bele, üveg kupakjával, üvegeket berakom, kólás üveg, fincsi kovászos, üvegek felrobbannak, rácsavarozom, megtisztítom, felrobbannak, kifehéredik, tölcsérrel, eszegetjük, kupakjával, ismeritek, letisztul, flakonban, uborkával, csíkokra, üvegeket, alaposan, üvegeket, csíkokra, üvegekbe, megrázom, feloldom, kaporral, olvadjon, tormával, kovászos, kovászos, Berakom, spájzba, uborka, kapor, torma,
Fűszeres kecskesajt golyók
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás-sajtos kiflik kelt tésztából
0 komment 4 ember kedveli
Gyümölcsös zellersaláta joghurttal
0 komment 3 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Cappuchino szelet
0 komment 4 ember kedveli
Banánkenyér recept
0 komment 1 ember kedveli
Epres indiáner
0 komment 10 ember kedveli
Mézes csirkeszárnyak
0 komment 1 ember kedveli
Illedelmes szűz
0 komment 1 ember kedveli
Pikáns tejfölös csirke csíkok
0 komment 2 ember kedveli
Hortobágyi aprópecsenye
0 komment 28 ember kedveli
Tepsiben sült szilvásgombóc
0 komment 15 ember kedveli
BÖGRÉS RAFFAELLO TORTA
0 komment 1 ember kedveli
Saláta tojással és fűszeres öntettel...
0 komment 10 ember kedveli
Barackos-csokoládés muffin
0 komment 2 ember kedveli
Málnás túrótórta
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.