Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Palacsinta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 12 darabhoz
» 20 dkg finomliszt
» 1 tojás
» 1 evőkanál olaj
» csipet
» 4 dl tej
» 1 dl ásványvíz vagy szódavíz
» tetszés szerint töltelék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A tojás sárgáját az olajjal és a sóval összekeverjük, beleszitáljuk a lisztet, és közben folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy mindig krémes állagú legyen. A végén beleöntjök a szódavizet. Lefedjük, fél órát pihentetjük.

2. Tapadásgátló bevonatú serpenyőt hajszálvékonyan kikenünk olajjal. A serpenyőt felforrósítjuk, beleöntünk 1 merőkanál masszát, körbeforgatjuk, hogy mindenütt kitöltse a serpenyőt, és erős tűzön kb. 1 percig sütjük, aztán megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük (fél perc). Lapos tálra csúsztatjuk. A második palacsintánál már nem kell kikenni a serpenyőt, elég a masszában lévő olaj ahhoz, hogy ne ragadjon le! Ugyanezzel a módszerrel addig folytatjuk, amíg a massza el nem fogy.

3. Arányosan elosztva megkenjük a palacsintákat a töltelékkel, négyrét, zsebkendőszerűen összehajtjuk vagy feltekerjük, és tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Ízlés szerint lehet a masszába egy csipet sütőport vagy szódabikarbónát tenni.
2 komment 4 ember kedveli marcsi12
2013.03.11 18:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
marcsi12 2013.03.18. 19:07 (#2)
Nekem jobb lett úgy, hogy egy késsel alányúltam és átfordítottam.
vegyeleszre 2013.03.15. 04:25 (#1)
Mármint hogy ez a csúsztatott palacsinta forgatás nélkül?
Címkék
tojás sárgáját, sóval összekeverjük, végén beleöntjök, serpenyőt felforrósítjuk, másik oldalát, második palacsintánál, masszában lévő, módszerrel addig, csipet sütőport, zsebkendőszerűen, szódabikarbónát, hajszálvékonyan, felforrósítjuk, körbeforgatjuk, beleszitáljuk, palacsintánál, palacsintákat, összekeverjük, Tapadásgátló, összehajtjuk, folyamatosan, megfordítjuk, töltelékkel, feltekerjük, csúsztatjuk, pihentetjük, módszerrel, beleöntünk, Palacsinta, finomliszt, szódavizet, folytatjuk, beleöntjök, Ugyanezzel, adagoljuk, darabhoz, finomliszt, tojás, evőkanál olaj, csipet, ásványvíz vagy szódavíz, tetszés szerint töltelék,
Bicikli szelet
4 komment 50 ember kedveli
Csokiszalámi
0 komment 5 ember kedveli
Zöldborsós omlett ömlesztett sajttal
0 komment 1 ember kedveli
Avokádó mousse
0 komment 2 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Finom őszi pite
0 komment 2 ember kedveli
Töltött káposzta
0 komment 4 ember kedveli
Almás morzsás muffin !
1 komment 4 ember kedveli
Túrógombóc...
0 komment 16 ember kedveli
Tüzes bólé-ahogy én kínálom-
0 komment 4 ember kedveli
Kókuszos kocka !
2 komment 13 ember kedveli
Káposztás kacsa
1 komment 1 ember kedveli
Póréhagyma leves
0 komment 3 ember kedveli
joghurtos-csokis süti
0 komment 8 ember kedveli
Szalagos farsangi fánk
0 komment 9 ember kedveli
Bajadérka !
2 komment 38 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.