Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás sertéskaraj sonkával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet karaj
» 4 szelet főtt sonka
» 4 szelet sajt
» 15 dkg gomba
» 2 tojás
» 1 fej hagyma
» só
» finomra vágott petrezselyem
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hússzeleteket kissé kiverjük, sózzuk, forró zsíron mindkét oldalát lepirítjuk. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk, majd kikent tűzálló tálba fektetjük. Közben az apróra vágott hagymát a maradék zsiradékon kissé megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát. Puhára pároljuk.
A tojásokat felverjük, beleszórjuk a finomra vágott petrezselymet, sózzuk. A tojást a gombához adjuk, kevergetjük, míg összeáll. A hússzeleteket betakarjuk 1-1 szelet sonkával, elosztjuk rajta a gombát, betakarjuk 1-1 szelet sajttal.
Forró sütőben sajtpirulásig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Párolt rizs, zöldbab és paradicsomsaláta illik hozzá.
0 komment 9 ember kedveli birann
2013.07.23 18:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hússzeleteket kissé, apróra vágott, maradék zsiradékon, szeletelt gombát, tojásokat felverjük, finomra vágott, gombához adjuk, hússzeleteket betakarjuk, paradicsomsaláta, hússzeleteket, petrezselymet, hússzeleteket, sajtpirulásig, megfuttatjuk, petrezselyem, sertéskaraj, beleszórjuk, kevergetjük, lepirítjuk, betakarjuk, hozzáadjuk, betakarjuk, zsiradékon, elosztjuk, szeletelt, felverjük, fektetjük, tojásokat, sonkával, pároljuk, gombához, pároljuk, összeáll, aláöntve, szelet karaj, szelet sajt, gomba, tojás, hagyma,
Káposztás batyu...
0 komment 11 ember kedveli
Havas háztető
1 komment 8 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 4 ember kedveli
Cukkinifelfújt !
0 komment 15 ember kedveli
Mézes halszelet mártással
0 komment 1 ember kedveli
Málnás túrótórta
0 komment 5 ember kedveli
Nutellás muffin !
0 komment 6 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 5 ember kedveli
Francia hagymás pite
0 komment 4 ember kedveli
Chilis bab
1 komment 3 ember kedveli
Túrófánk
1 komment 5 ember kedveli
Rizlinges marhasült vincellérné módra
0 komment 1 ember kedveli
Aszaltszilvás csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Mini kuglóf muffin formában !
0 komment 8 ember kedveli
Marhahúsleves gombával és rizzsel!
1 komment 3 ember kedveli
Vargabéles
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.