Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás sertéskaraj sonkával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet karaj
» 4 szelet főtt sonka
» 4 szelet sajt
» 15 dkg gomba
» 2 tojás
» 1 fej hagyma
» só
» finomra vágott petrezselyem
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hússzeleteket kissé kiverjük, sózzuk, forró zsíron mindkét oldalát lepirítjuk. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk, majd kikent tűzálló tálba fektetjük. Közben az apróra vágott hagymát a maradék zsiradékon kissé megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát. Puhára pároljuk.
A tojásokat felverjük, beleszórjuk a finomra vágott petrezselymet, sózzuk. A tojást a gombához adjuk, kevergetjük, míg összeáll. A hússzeleteket betakarjuk 1-1 szelet sonkával, elosztjuk rajta a gombát, betakarjuk 1-1 szelet sajttal.
Forró sütőben sajtpirulásig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Párolt rizs, zöldbab és paradicsomsaláta illik hozzá.
0 komment 9 ember kedveli birann
2013.07.23 18:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hússzeleteket kissé, apróra vágott, maradék zsiradékon, szeletelt gombát, tojásokat felverjük, finomra vágott, gombához adjuk, hússzeleteket betakarjuk, paradicsomsaláta, hússzeleteket, petrezselymet, hússzeleteket, sajtpirulásig, megfuttatjuk, petrezselyem, sertéskaraj, beleszórjuk, kevergetjük, lepirítjuk, betakarjuk, hozzáadjuk, betakarjuk, zsiradékon, elosztjuk, szeletelt, felverjük, fektetjük, tojásokat, sonkával, pároljuk, gombához, pároljuk, összeáll, aláöntve, szelet karaj, szelet sajt, gomba, tojás, hagyma,
Sajtos-hagymás sült karaj
0 komment 18 ember kedveli
Pehelykönnyű túrós pite
0 komment 5 ember kedveli
Gyöngyi szelet
0 komment 15 ember kedveli
Mogyorós szelet teához
0 komment 3 ember kedveli
Somlói galuska (egyszerűbben)
0 komment 1 ember kedveli
Csokis pohárkrém
0 komment 3 ember kedveli
Sonkás papucs
0 komment 6 ember kedveli
Linzer
0 komment 5 ember kedveli
Elefántkönnycsepp
0 komment 7 ember kedveli
Szedres millefeuille !
0 komment 2 ember kedveli
Túrós gyümölcsös "táska "
0 komment 3 ember kedveli
Hajdinás egytálétel.
0 komment 4 ember kedveli
Paradicsomleves rizzsel
0 komment 8 ember kedveli
sajtos fánk !
1 komment 15 ember kedveli
Banános - étcsokis süti
0 komment 1 ember kedveli
Francia hagymaleves barna sörrel
1 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.