Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
SONKÁS, SAJTOS TEKERCS recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50dkg liszt
» 2 kiskanál
» 3dkg élesztő
» 10dkg vaj
» kevés tej
» 2 gerezd fokhagyma
» 15dkg bacon szalonna
» reszelt sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

3 dkg élesztőt felfuttatunk egy kis kanál cukorral kevés tejben, majd összegyúrjuk 50 dkg liszttel, 2 kiskanál sóval,
1 pupozott evőkanál tejföllel 1 evőkanál olajjal és 2, 4 dl langyos vízzel. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, gyúródeszkán ketté vágjuk és kb 20x30 cm-es lapokra kinyújtjuk. Kb 10 dkg vajat megolvasztunk,
2 gerezd fokhagymát nyomunk bele, majd a lapokat ezzel megkenjük. Vaj helyett apróra vágott bacont kisüthetünk,
abba a fokhagyma, majd ezzel kenjük meg a tésztát. Ezután betakarjuk a tésztát szeletelt bacon-nal, megszórjuk reszelt sajttal,
majd feltekerjük, mint a beiglit.
Kb 2 cm-es darabokra felvágjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. (mint amikor darázsfészket sütünk).
Ha nincs sütőpapír, kizsírozott tepsibe rakjuk.
Megkenjük tojássárgájával és előmelegített sütőben félig megsütjük, majd szórunk rá reszelt sajtot és készre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és laktató. Jó étvágyat!
1 komment 8 ember kedveli marika4528
2011.12.12 16:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kissmario1 2011.12.12. 18:46 (#1)
ez a legjob kaja
Címkék
lapokat ezzel, tésztát szeletelt, tojássárgájával, megolvasztunk, darázsfészket, előmelegített, felfuttatunk, sütőpapírral, gyúródeszkán, összegyúrjuk, kizsírozott, feltekerjük, kisüthetünk, kelesztjük, kinyújtjuk, megszórjuk, betakarjuk, fokhagymát, darabokra, duplájára, helyezzük, Letakarva, felvágjuk, tejföllel, sütőpapír, Megkenjük, megkenjük, fokhagyma, 50dkg liszt, kiskanál, 3dkg élesztő, 10dkg, kevés, gerezd fokhagyma, 15dkg bacon szalonna, reszelt sajt,
Mámorító tojássaláta
0 komment 15 ember kedveli
Diós ,gyümölcsös sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Kossuth-kifli
0 komment 3 ember kedveli
Gombás korhelyleves
0 komment 1 ember kedveli
Busa pörkölt
1 komment 2 ember kedveli
Tanyasi tyúkhúsleves házi csigatésztával
0 komment 23 ember kedveli
Egészben sült karfiol
1 komment 14 ember kedveli
Medvehagymás túróval töltött sertéskaraj
0 komment 7 ember kedveli
Zöldborsós aprópecsenye.
0 komment 10 ember kedveli
Sajtos-tejfölös házi lángos
3 komment 13 ember kedveli
Vaníliás csiga !
3 komment 15 ember kedveli
Töltött patisszon...
0 komment 4 ember kedveli
Citromos kifli
0 komment 8 ember kedveli
Roston szűzpecsenye édesburgonyával
0 komment 2 ember kedveli
Túrós- mákos béles
0 komment 3 ember kedveli
Mediterrán csirke zöldségkörettel
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.