Receptbázis - A tökéletes rántott sajt - 50 dkg trappista sajt,30 dkg zsemlemorzsa,20 dkg liszt,5 tojás,1 teáskanál ételízesítő,kevés tej, - tökéletes rántott,trappista sajtot,tejet öntsd,panírból kifolyni,tojást verd,szokásos módon,zsemlemorzsába forgasd,kettős panír,tálba vagy,elkészült szeleteket,, A trappista sajtot óvatosan, egy vékony kés segítségével szeleteld fel nagyjából 3-4 mm-es csíkokra. A tejet öntsd egy tálba, és forgasd bele a sajtszeleteket, ez garantálja, hogy nem fog a panírból kifolyni a sajt. A tojást verd fel, és keverd bele az ételízesítőt. A szokásos módon kezdj el panírozni, vagyis először a lisztbe, azután a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgasd bele a sajtot. Ismételd meg még egyszer a műveletsort, a kettős panír szintén azért kell, hogy ne folyjon ki a sajt. Helyezd egy tálba vagy zacskóba az elkészült szeleteket, és tedd be a mélyhűtőbe egy órára. Amikor letelt az idő, hevítsd fel az olajat, és 5-10 perc alatt süsd aranybarnára a sajtokat. Jó étvágyat!

Továbbiak »

Belépés

Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek

A tökéletes rántott sajt recept

Kedvelt receptek

Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: nehéz

Hozzávalók 4 főre

» 50 dkg trappista sajt

» 30 dkg zsemlemorzsa

» 20 dkg liszt

» 5 tojás

» 1 teáskanál ételízesítő

» kevés tej

Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!

Elkészítés:

A trappista sajtot óvatosan, egy vékony kés segítségével szeleteld fel nagyjából 3-4 mm-es csíkokra. A tejet öntsd egy tálba, és forgasd bele a sajtszeleteket, ez garantálja, hogy nem fog a panírból kifolyni a sajt.
A tojást verd fel, és keverd bele az ételízesítőt. A szokásos módon kezdj el panírozni, vagyis először a lisztbe, azután a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgasd bele a sajtot. Ismételd meg még egyszer a műveletsort, a kettős panír szintén azért kell, hogy ne folyjon ki a sajt.
Helyezd egy tálba vagy zacskóba az elkészült szeleteket, és tedd be a mélyhűtőbe egy órára. Amikor letelt az idő, hevítsd fel az olajat, és 5-10 perc alatt süsd aranybarnára a sajtokat.

Jó étvágyat!

Megjegyzés / tipp:
A 90 percből 20 perc előkészület 60 perc hűtés és 5-10 perc sütés.

3 komment

20 ember kedveli

galambjani

2013.02.15 12:31

Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:

Kommentek

Új komment

galambjani	2013.02.19. 06:18 (#3)

	zsokazsoka!Nagyszerű ötlet.Köszönöm szépen a tippet.

zsokazsoka	2013.02.18. 12:02 (#2)

	Én is így szoktam készíteni ,de ételízesítőt nem teszek bele helyette fehérborsot és pici zöldség zöldet ,ételízesítőt ha teszel bele 5 szem gyógyszer mellékhatása,vigyázz az egészségedre!!