Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséggel göngyölt hús! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 1 kg sertéshús
» 70 dkg burgonya
» 35 dkg sárgarépa
» 30 dkg zöldborsó
» 25 dkg túró
» 4-5 szelet sonka vagy bacon
» 2-3 ek. tejszín
» 1 nagyobb hagyma
» bors
» olaj
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst úgy vágom fel , hogy egy nagy szeletet kapjak.
Folpack alatt kicsit kiklopfolom , sóval és borssal megszórom és utána a hűtőbe rakom egy időre./ 1 órára /
Addig elkészítem a tölteléket:apróra vágom fel a hagymát, hozzákeverem a túrót, sót, borst, tejszínt,aprított petrezselymet.
Alaposan összekeverem a krémet, majd a hűtőből kiveszem a húst és egyenletesen rákenem a tölteléket.
A töltelék tetejére rakom a sonkát, / bacont /,s szorosan feltekerem a húst.
Egy serpenyőben olajat hevítek és a húst minden oldalról megpirítom rajta.
Egy közepes nagyságú tepsit kiolajozok, ráfektetem a húst,.
A nagyobb darabokra vágott burgonyát és hagymát, a zöldborsót, és a répát összekeverve mellé rendezem el.
Fóliával betakarom és 180 fokos sütőben elkezdem sütni.
Fél időben a fóliát leveszem róla és a szép pirosra sütöm az egészet.
Kb: 1 -1.5 óra sütés kell neki.
Megjegyzés / tipp:

A húst a hentessel is félvágathajuk, így könnyebb lesz a munkánk.
Ha van otthon más fajta zöldség, azt rakhatunk bele amit jobban szeretünk
Miután a hús megsült, egy kicsit kell várni a szeleteléssel.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 3 ember kedveli ibolya58
2013.01.06 22:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
nagy szeletet, hűtőbe rakom, hűtőből kiveszem, töltelék tetejére, serpenyőben olajat, húst minden, közepes nagyságú, nagyobb darabokra, répát összekeverve, fóliát leveszem, szép pirosra, kicsit kell, petrezselymet, félvágathajuk, szeleteléssel, hozzákeverem, összekeverem, összekeverve, egyenletesen, kiklopfolom, serpenyőben, megpirítom, ráfektetem, zöldborsót, elkészítem, kiolajozok, tölteléket, feltekerem, tölteléket, Zöldséggel, burgonyát, darabokra, sertéshús, betakarom, szeretünk, sárgarépa, megszórom, rakhatunk, sertéshús, sárgarépa, zöldborsó, túró, szelet sonka vagy bacon, tejszín, nagyobb hagyma, bors,
Túrós rakott tészta
0 komment 7 ember kedveli
Aszalt gyümölcsös muffin
0 komment 1 ember kedveli
Pörkölt gazdagon !
0 komment 8 ember kedveli
Zempléni zöldbableves !
0 komment 15 ember kedveli
Muflonhúsos pásztorpite
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsófőzelék
1 komment 8 ember kedveli
Narancsos-bólé-
0 komment 6 ember kedveli
Rókagomba krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos pogácsa
0 komment 6 ember kedveli
Mogyorótorta
1 komment 2 ember kedveli
Cosmopolitan koktél
0 komment 1 ember kedveli
Morgós csúcs
0 komment 3 ember kedveli
Rakott zeller
0 komment 4 ember kedveli
Langalló
0 komment 28 ember kedveli
Gombás sertéskaraj sonkával
0 komment 9 ember kedveli
Csirkeraguleves
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.