Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséggel göngyölt hús! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 1 kg sertéshús
» 70 dkg burgonya
» 35 dkg sárgarépa
» 30 dkg zöldborsó
» 25 dkg túró
» 4-5 szelet sonka vagy bacon
» 2-3 ek. tejszín
» 1 nagyobb hagyma
» bors
» olaj
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst úgy vágom fel , hogy egy nagy szeletet kapjak.
Folpack alatt kicsit kiklopfolom , sóval és borssal megszórom és utána a hűtőbe rakom egy időre./ 1 órára /
Addig elkészítem a tölteléket:apróra vágom fel a hagymát, hozzákeverem a túrót, sót, borst, tejszínt,aprított petrezselymet.
Alaposan összekeverem a krémet, majd a hűtőből kiveszem a húst és egyenletesen rákenem a tölteléket.
A töltelék tetejére rakom a sonkát, / bacont /,s szorosan feltekerem a húst.
Egy serpenyőben olajat hevítek és a húst minden oldalról megpirítom rajta.
Egy közepes nagyságú tepsit kiolajozok, ráfektetem a húst,.
A nagyobb darabokra vágott burgonyát és hagymát, a zöldborsót, és a répát összekeverve mellé rendezem el.
Fóliával betakarom és 180 fokos sütőben elkezdem sütni.
Fél időben a fóliát leveszem róla és a szép pirosra sütöm az egészet.
Kb: 1 -1.5 óra sütés kell neki.
Megjegyzés / tipp:

A húst a hentessel is félvágathajuk, így könnyebb lesz a munkánk.
Ha van otthon más fajta zöldség, azt rakhatunk bele amit jobban szeretünk
Miután a hús megsült, egy kicsit kell várni a szeleteléssel.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 3 ember kedveli ibolya58
2013.01.06 22:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
nagy szeletet, hűtőbe rakom, hűtőből kiveszem, töltelék tetejére, serpenyőben olajat, húst minden, közepes nagyságú, nagyobb darabokra, répát összekeverve, fóliát leveszem, szép pirosra, kicsit kell, petrezselymet, félvágathajuk, szeleteléssel, hozzákeverem, összekeverem, összekeverve, egyenletesen, kiklopfolom, serpenyőben, megpirítom, ráfektetem, zöldborsót, elkészítem, kiolajozok, tölteléket, feltekerem, tölteléket, Zöldséggel, burgonyát, darabokra, sertéshús, betakarom, szeretünk, sárgarépa, megszórom, rakhatunk, sertéshús, sárgarépa, zöldborsó, túró, szelet sonka vagy bacon, tejszín, nagyobb hagyma, bors,
Meggyes túró Rudi szelet sütés nélkül
1 komment 6 ember kedveli
Joghurtos kenyér
0 komment 1 ember kedveli
hideg fokhagymás kovászos uborkaleves
1 komment 5 ember kedveli
Diós almás szelet !
0 komment 10 ember kedveli
Zsúrpogácsa
0 komment 2 ember kedveli
Marha, meggymártással
0 komment 1 ember kedveli
Hókifli
0 komment 40 ember kedveli
Őrölt paprika télire
0 komment 6 ember kedveli
Pácolt csirkemell sajttal
0 komment 17 ember kedveli
Uborkasaláta télre
0 komment 57 ember kedveli
Nizzai saláta
0 komment 1 ember kedveli
Narancsos csokilikőr
0 komment 2 ember kedveli
Morgós csúcs
0 komment 3 ember kedveli
Vega töltött cipó...
0 komment 2 ember kedveli
Batyus leves
0 komment 6 ember kedveli
Fűszeres csirkecombok csípős szószban.
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.