Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött pecsenyekacsa zsemleágyon recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 2 kg pecsenyekacsa
» 10 db zsemle
» 10 db tojás
» 5-6 db fokhagymagerezd
» 1 fej vöröshagyma
» 1 csokor petrezselyemzöld
» bors, só, majoránna
» 5-6 dl tej
» 2 evőkanál zsír
» 1 csomag Knorr Szárnyas Fűszervarázs
» 1-2 evőkanál zsemlemorzsa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zsemlét tejben megáztatjuk, kifacsarjuk majd hozzáadjuk a tojásokat. A vöröshagymát zsíron üvegesre pirítjuk és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem zöldet és a szétzúzott fokhagymát. Egy kicsit hűlni hagyjuk és a zsemlékhez keverjük. Ízesítjük ízlés szerint sóval, borssal és majorannával.

A kacsát belülről és a bőre alatt amennyire engedi bedörzsöljük a fűszerkeverékkel. Megtöltjük a töltelékkel. A többi tölteléket a sütőformába rakjuk amit előtte vékonyan kikenünk zsírral és megszórtunk zsemlemorzsával.

Ráhelyezzük a kacsát és lefedjük az edényt. 160 C fokos sütőben jó egy órát sütjük. Ha szükséges fedő nélkül még piríthatjuk pár percig.
Megjegyzés / tipp:

Ne rakjuk a tölteléket magasan mert megpuffad és kifolyhat az edényből
0 komment 7 ember kedveli lilagondolatok
2014.12.19 11:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
zsemlét tejben, vöröshagymát zsíron, apróra vágott, szétzúzott fokhagymát, kicsit hűlni, zsemlékhez keverjük, kacsát belülről, bőre alatt, többi tölteléket, sütőformába rakjuk, órát sütjük, tölteléket magasan, petrezselyemzöld, fűszerkeverékkel, zsemlemorzsával, fokhagymagerezd, pecsenyekacsa, pecsenyekacsa, Fűszervarázs, vöröshagymát, petrezselyem, bedörzsöljük, zsemlemorzsa, majorannával, Ráhelyezzük, sütőformába, vöröshagyma, kifacsarjuk, megáztatjuk, zsemleágyon, töltelékkel, megszórtunk, piríthatjuk, zsemlékhez, fokhagymát, szétzúzott, tölteléket, hozzáadjuk, pecsenyekacsa, zsemle, tojás, fokhagymagerezd, vöröshagyma, csokor petrezselyemzöld, bors majoránna, evőkanál zsír, evőkanál zsemlemorzsa,
Tejfölös rizottó
0 komment 2 ember kedveli
Brokkolis tészta sajtszószban
0 komment 2 ember kedveli
Márványos torta
0 komment 2 ember kedveli
Cukkínis párnák
0 komment 6 ember kedveli
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
1 komment 16 ember kedveli
Szórt, töltött kiflik
0 komment 5 ember kedveli
Gríztorta
0 komment 9 ember kedveli
Pudingos csiga
0 komment 3 ember kedveli
Zöldborsós muffin
0 komment 1 ember kedveli
Mámorító tojássaláta
0 komment 15 ember kedveli
Cukkinivel és gombával rakott tészta...
0 komment 6 ember kedveli
Zserbószelet
1 komment 20 ember kedveli
Muffinsütöben sült sajtos csirkecsigák
0 komment 5 ember kedveli
Pikáns sütőtökkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Töltött pulyka
0 komment 11 ember kedveli
Gica süti
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.