Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sportszelet -torta másképp recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» A tésztához:
» 35 dkg liszt
» fél csomag sütőpor
» 1/4 teáskanál szódabikarbóna
» 3 evőkanál kakaópor
» 15 dkg porcukor
» csipet
» 1 db tojás
» 5 dkg sütőmargarin
» 0,75 dl tej
» A krémhez:
» 3 dl tej ,1 csomag csokis pudingpor
» 3 evőkanál kakaópor
» 1 csomag vaníliás cukor,rum vagy rumaroma
» 12 dkg cukor
» 12,5 dkg sütőmargarin
» A mázhoz: 2,5 evőkanál kakaópor
» 2,5 evőkanál porcukor
» 1,5 evőkanál tej
» 5 dkg sütőmargarin
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához a száraz hozzávalókat jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, a tojást és a tejet. Alaposan összedolgozzuk az egészet. A kész tésztát gyúródeszkán cipóvá gyúrjuk, majd 5 egyenlő részre osztjuk.
Egyesével kinyújtjuk a tésztacipókat 24 cm átmérőjűre, majd egy ugyanekkora átmérőjű kapcsos tortaforma aljára terítjük. Nekem nincs ekkora tortaformám, emiatt szögletes alakút sütöttem. A formát célszerű kevés margarinnal vagy olajjal megkenni, így biztosan nem ragad rá a tészta.
180 fokra előmelegített sütőben 14 percig sütjük az első lapot. A többinél is hasonlóan járunk el, de a sütő bemelegedése miatt 10-12 percre rövidülhet a sütési idő. Ne süssük túl a lapokat, mert akkor nagyon kiszáradnak!
A krémhez a pudingport a kétféle cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrű krémet főzünk belőle. Kissé hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a margarint, a kakaóport és a rumot vagy aromát. Alaposan összekeverjük az egészet, hogy egynemű krémet kapjunk.
A lapok közül a legszebben sikerültet féretesszük - ez lesz majd a tortánk teteje -, a többit pedig egyenletesen megkenjük a krémmel. A felső lapra nem kerül már krém. Amikor a tésztát ráfektetjük a krémes rétegre, óvatosan nyomjuk meg picit lefelé a lapot, hogy jobban belemerüljön a krémbe, így szépen magába tudja szívni azt.
A mázhoz keverjük össze a porcukrot, a kakaóport és a tejet. Nem kell megijedni, elegendő a tej mennyisége, csak kicsit sokáig tart egyneműsíteni. Kicsit melegítsük fel az egészet, majd a tűzről levéve keverjük bele a margarint. Óvatosan folyassuk a mázt a tésztára, fedjük be vele egyenletesen az egészet.
1 éjszakára tegyük a tortánkat hűvös helyre, hogy megpuhuljon, és összeérjenek az ízek.
Megjegyzés / tipp:

Míg sülnek a lapok,elkészítem a krémet,ahogy hűlnek a lapok,már kenem is a krémet rájuk Amíg az utolsó lap hűl, megcsinálom a mázat.Szóró cukorral díszítem.
0 komment 8 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.08 10:56
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
száraz hozzávalókat, kész tésztát, ugyanekkora átmérőjű, formát célszerű, első lapot, sütő bemelegedése, kétféle cukorral, tejjel csomómentesre, rumot vagy, lapok közül, legszebben sikerültet, tortánk teteje, többit pedig, felső lapra, tésztát ráfektetjük, krémes rétegre, mázhoz keverjük, tűzről levéve, tortánkat hűvös, krémet rájuk, összedolgozzuk, szódabikarbóna, tésztacipókat, csomómentesre, egyneműsíteni, összekeverjük, előmelegített, összekeverjük, egyenletesen, sütőmargarin, összeérjenek, belemerüljön, sütőmargarin, belekeverjük, gyúródeszkán, hozzávalókat, egyenletesen, bemelegedése, sütőmargarin, ugyanekkora, tortaformám, megpuhuljon, margarinnal, ráfektetjük, féretesszük, megcsinálom, tésztához, liszt, csomag sütőpor, teáskanál szódabikarbóna, evőkanál kakaópor, porcukor, csipet, tojás, sütőmargarin, tej, krémhez, csomag csokis pudingpor, evőkanál kakaópor, cukor, sütőmargarin, mázhoz evőkanál kakaópor, evőkanál porcukor, evőkanál tej, sütőmargarin,
Sörkifli
0 komment 23 ember kedveli
Mézes mákos süti
0 komment 2 ember kedveli
Almás kenyérfelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Habcsóktorta
0 komment 2 ember kedveli
Egyszerű padlizsánkrém
1 komment 2 ember kedveli
Lábtörlő
0 komment 6 ember kedveli
Részeges csirke
0 komment 6 ember kedveli
Csirkemell rudak
0 komment 3 ember kedveli
Gyömbéres banándzsem
0 komment 3 ember kedveli
Lucskos káposzta másképpen
1 komment 10 ember kedveli
Káposztás gőzgombóc
0 komment 8 ember kedveli
Parmezános krumplileves garnélával
0 komment 3 ember kedveli
Chilis zellerkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Kapribogyós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos sütőtökleves
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.