Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bolgár máj piritóssal ! recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 2 szelet piritós
» 3 db csirkemáj
» 3 db közepes gomba
» 1 ek. olívaolaj
» só
» bors
» hagyma
» 1 tk. csombor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A kenyérszeleteket kevés olajon serpenyőben megpiritom , félre teszem.
A májat nagyobb darabokra felvágom a gombát fél cm- s szeletekre szeletelem fel.
A serpenyőben olajat hevítek, beleteszem a májdarabokat, kevergetve megpirítom ,majd amikor már majdnem jó hozzáadom a szeletelt gombát és a csombort is.
Együtt pirítom készre, közben gyakran megkevergetem.
Addig kell pirítani, míg a gomba leve lenem fő.
Utólag lehet sózni és borsozni.
A pirítós kenyéren gusztusosan elrendezem a májas gombát, tányéra teszem és paradicsom s paprika szeletekkel tálalom.
A tetejére vékonyan szeletelt hagymát is lehet tenni.
Megjegyzés / tipp:

Aki szereti a májat annak nagyon ajánlom, próbálja ki biztos siker lesz.
Kevés hozzávalóból igazán finom előételt lehet kreálni.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
1 komment 3 ember kedveli ibolya58
2012.08.15 23:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
nedoli 2017.01.05. 01:00 (#1)
A csombort ezen a néven nehezen találjuk meg a boltokban, borsikafű néven esélyesebb!
Nagyon jól hangzik ez a recept, ki fogom próbálni, köszönet a tippért!
Címkék
kenyérszeleteket kevés, májat nagyobb, serpenyőben olajat, szeletelt gombát, gomba leve, pirítós kenyéren, májas gombát, tetejére vékonyan, májat annak, kenyérszeleteket, megkevergetem, hozzávalóból, májdarabokat, serpenyőben, serpenyőben, szeletekkel, gusztusosan, szeletelem, beleteszem, elrendezem, kevergetve, piritóssal, megpiritom, paradicsom, megpirítom, szeletekre, szeletelt, darabokra, szeletelt, csirkemáj, olívaolaj, hozzáadom, kenyéren, pirítani, borsozni, szelet piritós, csirkemáj, közepes gomba, olívaolaj, bors, hagyma, csombor,
Sajtos, joghurtos csirkemell
0 komment 16 ember kedveli
Magos fánk
0 komment 2 ember kedveli
Brassói apró pecsenye...
1 komment 73 ember kedveli
Frankfurti leves
1 komment 4 ember kedveli
Töltött paradicsomkelyhek
0 komment 2 ember kedveli
Medvehagymás, sült paprikás kecskesajtkrém
0 komment 1 ember kedveli
Fűszeres padlizsánkrém...
0 komment 8 ember kedveli
Szórós túrós
1 komment 8 ember kedveli
Rakott hús...
0 komment 50 ember kedveli
Mézes zserbó...
2 komment 100 ember kedveli
Áfonyás charlotte
0 komment 2 ember kedveli
Raffaello házilag
0 komment 32 ember kedveli
Fasírtgolyók
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres keleti csemegék
0 komment 2 ember kedveli
Zöldbabos csirkecomb
0 komment 3 ember kedveli
Medvehagymás pogácsa
1 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.