Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bolgár máj piritóssal ! recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 2 szelet piritós
» 3 db csirkemáj
» 3 db közepes gomba
» 1 ek. olívaolaj
» só
» bors
» hagyma
» 1 tk. csombor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A kenyérszeleteket kevés olajon serpenyőben megpiritom , félre teszem.
A májat nagyobb darabokra felvágom a gombát fél cm- s szeletekre szeletelem fel.
A serpenyőben olajat hevítek, beleteszem a májdarabokat, kevergetve megpirítom ,majd amikor már majdnem jó hozzáadom a szeletelt gombát és a csombort is.
Együtt pirítom készre, közben gyakran megkevergetem.
Addig kell pirítani, míg a gomba leve lenem fő.
Utólag lehet sózni és borsozni.
A pirítós kenyéren gusztusosan elrendezem a májas gombát, tányéra teszem és paradicsom s paprika szeletekkel tálalom.
A tetejére vékonyan szeletelt hagymát is lehet tenni.
Megjegyzés / tipp:

Aki szereti a májat annak nagyon ajánlom, próbálja ki biztos siker lesz.
Kevés hozzávalóból igazán finom előételt lehet kreálni.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
1 komment 3 ember kedveli ibolya58
2012.08.15 23:13
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
nedoli 2017.01.05. 01:00 (#1)
A csombort ezen a néven nehezen találjuk meg a boltokban, borsikafű néven esélyesebb!
Nagyon jól hangzik ez a recept, ki fogom próbálni, köszönet a tippért!
Címkék
kenyérszeleteket kevés, májat nagyobb, serpenyőben olajat, szeletelt gombát, gomba leve, pirítós kenyéren, májas gombát, tetejére vékonyan, májat annak, kenyérszeleteket, megkevergetem, hozzávalóból, májdarabokat, serpenyőben, serpenyőben, szeletekkel, gusztusosan, szeletelem, beleteszem, elrendezem, kevergetve, piritóssal, megpiritom, paradicsom, megpirítom, szeletekre, szeletelt, darabokra, szeletelt, csirkemáj, olívaolaj, hozzáadom, kenyéren, pirítani, borsozni, szelet piritós, csirkemáj, közepes gomba, olívaolaj, bors, hagyma, csombor,
Tejfölös libacomb, petrezselymes burgonya ágyon
0 komment 3 ember kedveli
Birkapörkölt bográcsban
0 komment 9 ember kedveli
Tejdesszert csoki öntettel !
0 komment 16 ember kedveli
Oldalas mézes-mustáros pácban
0 komment 11 ember kedveli
Rakott sütőtök
0 komment 10 ember kedveli
Finomfőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Bolognai sertésborda !
0 komment 3 ember kedveli
Sertésborda vadász módra !
1 komment 32 ember kedveli
Kávés tekercs
0 komment 7 ember kedveli
Páratlan töltött alma
0 komment 2 ember kedveli
HAGYMATOKÁNY
0 komment 8 ember kedveli
Nutellás-mascarponés pohárkrém
0 komment 5 ember kedveli
Finom meggyes pite
0 komment 6 ember kedveli
Fehércsokis-étcsokis szelet
1 komment 2 ember kedveli
Zöldborsófőzelék
1 komment 8 ember kedveli
Chilis-fokhagymás tagliatelle
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.