Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos,sonkás buci recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg liszt
» 5 dkg élesztő
» 1 ek. cukor
» egy csapott ek. só
» 2 dl étolaj
» Töltelékhez:
» 30 dkg sonka
» 1 nagy doboz tejföl
» 1 konzerv kukorica
» fokhagyma
» 1 fej vöröshagyma
» só bors
» Tetejére:
» 1 tojás
» 1 dl tejföl
» trappista sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt 1 dl langyos tejben kevés cukorral felfuttatom. Tálba teszem a lisztet, a sót, cukrot, étolajat, és a felfuttatott élesztőt, és a maradék tejjel bedagasztom. Amikor kész, meleg helyen tovább kelesztem még kb. 1 órát.
A töltelék:
A tejfölbe ízlés szerint fokhagymakrémet nyomok, sózom, borsozom, végül összekeverem. A kockára vágott sonkát, kukoricát, és a finomra vágott vöröshagymát hozzáteszem a tejfölös alaphoz, és jó alaposan összekeverem.
A kelt tésztát vékonyra nyújtom, nagyobb darabokat (kockákat) vágok belőle, a közepére halmozom a tölteléket. A széleket középre hajtogatom, nem baj, ha néhol kikandikál egy kis töltelék. A tetejüket bekenem a tejföl és tojás keverékével, majd reszelt trappista sajtot szórok rá.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat !

Betonozás után dupla adaggal!

1 komment 9 ember kedveli simocsi
2017.08.30 20:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
botka_eva 2017.09.08. 17:04 (#1)
Elkészítettem a fenti receptben szereplő "bucit". A tészta az 1 dl tejtől és élesztőtől nem akart összeállni.Öntöttem hozzá kb még 1,5-2 dl tejet és tettem bele 2 db egész tojást. Így már egy normális tészta kerekedett belőle. A töltelék nálam, sonka helyett bacon és főtt-füstölt tarja volt. Nagyon jól sikerült. Köszi a receptet.
Címkék
felfuttatott élesztőt, maradék tejjel, tejfölbe ízlés, kockára vágott, finomra vágott, tejfölös alaphoz, kelt tésztát, közepére halmozom, széleket középre, tetejüket bekenem, fokhagymakrémet, összekeverem, vöröshagymát, felfuttatott, összekeverem, keverékével, Töltelékhez, felfuttatom, vöröshagyma, hozzáteszem, bedagasztom, hajtogatom, kikandikál, tölteléket, Betonozás, kukoricát, fokhagyma, darabokat, tetejüket, kelesztem, trappista, trappista, élesztőt, közepére, kockákat, borsozom, liszt, élesztő, cukor, csapott, étolaj, Töltelékhez, sonka, nagy doboz tejföl, konzerv kukorica, fokhagyma, vöröshagyma, bors, Tetejére, tojás, tejföl, trappista sajt,
Sajtos " zsemle " gyümölccsel !
1 komment 1 ember kedveli
Karfioltócsni csípős mártogatóssal
0 komment 5 ember kedveli
Céklasaláta...
0 komment 9 ember kedveli
Tejszínes - fokhagymás szelet burgonyával
0 komment 14 ember kedveli
Szűzpecsenye velővel és májjal...
0 komment 4 ember kedveli
Jogász falat
0 komment 5 ember kedveli
Citromkrém
0 komment 4 ember kedveli
Születésnapi palacsintatorta
0 komment 4 ember kedveli
SONKÁS, SAJTOS TEKERCS
1 komment 8 ember kedveli
Capuccino szelet
0 komment 11 ember kedveli
Szilvabefőtt
0 komment 2 ember kedveli
Túró Rudi klasszikus (ahogy én készítem)
2 komment 7 ember kedveli
ZEBRA Süti
0 komment 1 ember kedveli
Csokis muffin
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszgolyó meggyel
0 komment 2 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 21 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.