Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Leveles túrós pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 1 dl tej
» 1 ek. cukor
» 25 dkg túró
» 1 dl tejföl
» 3 db tojássárgája
» 1 evőkanál
» 60 dkg finomliszt
» 25 dkg margarin
» 10 dkg reszelt sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. A túrót áttörjük. A tejfölt kissé meglangyosítjuk, simára keverjük 2 tojássárgával és a sóval.
A lisztet tálba szitáljuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint.
Hozzáadjuk a túrót, az élesztős tejet és a tojásos tejfölt, összedolgozzuk (egészen lágy tésztát kapunk). Lisztezett deszkán átgyúrjuk, cipót formálunk belőle, letakarjuk, meleg helyen fél órát kelni hagyjuk. A tésztát 1cm vastag téglalapra nyújtjuk, megszórjuk sajttal, majd hosszanti oldalán szorosan feltekerjük. Letakarjuk, még fél órát kelesztjük. A tésztatekercset 3cm vastagságúra kisodorjuk. A tetejét megkenjük a maradék tojássárgával, késsel becsíkozzuk és 4cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőlapra rakjuk a pogácsákat és aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tészta hamar elkészül, csak a kelesztés és a sütés vesz több időt igénybe.
2 komment 14 ember kedveli mildiko50
2011.12.17 06:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
capaitoth 2012.03.12. 19:15 (#2)
Elkészítettük 5 dkg élesztővel.
Finom lett. Íme : http://www.kepfeltolto.cla nbazis.com/...cqdung.jpg
kaboca1 2011.12.18. 10:35 (#1)
Mennyi élesztő kell hozzá?
Címkék
cukros tejben, élesztőt felfuttatjuk, túrót áttörjük, tejfölt kissé, lisztet tálba, élesztős tejet, tojásos tejfölt, tetejét megkenjük, maradék tojássárgával, tészta hamar, sütés vesz, tésztatekercset, meglangyosítjuk, összedolgozzuk, tojássárgával, tojássárgával, tojássárgája, aranybarnára, elmorzsoljuk, vastagságúra, felfuttatjuk, feltekerjük, becsíkozzuk, Hozzáadjuk, téglalapra, megszórjuk, letakarjuk, Lisztezett, Letakarjuk, kisodorjuk, pogácsákat, kelesztjük, finomliszt, szitáljuk, kelesztés, Sütőlapra, megkenjük, cukor, túró, tejföl, tojássárgája, evőkanál, finomliszt, margarin, reszelt sajt,
Sütőben rántott karfiol
1 komment 4 ember kedveli
Banán kenyér
0 komment 5 ember kedveli
Daiquiri.
0 komment 1 ember kedveli
Currys, kókuszos csirkemell
0 komment 11 ember kedveli
Barackhab
0 komment 3 ember kedveli
Káposzta saláta
0 komment 1 ember kedveli
Vörösbabból és gombából készült burger tzatzikivel
0 komment 3 ember kedveli
Bacon szalonnás csavart tészta
0 komment 18 ember kedveli
Sajtsaláta
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres-hagymás babsaláta
1 komment 4 ember kedveli
Töltött tojás
0 komment 7 ember kedveli
Gyümölcsrizs vaníliával
0 komment 6 ember kedveli
Chips a sütőből
0 komment 7 ember kedveli
Fahéjas spenótleves
1 komment 1 ember kedveli
Farizeus-kávékülönlegesség
0 komment 1 ember kedveli
Sárgaborsó tócsni
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.