Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Leveles túrós pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 1 dl tej
» 1 ek. cukor
» 25 dkg túró
» 1 dl tejföl
» 3 db tojássárgája
» 1 evőkanál
» 60 dkg finomliszt
» 25 dkg margarin
» 10 dkg reszelt sajt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. A túrót áttörjük. A tejfölt kissé meglangyosítjuk, simára keverjük 2 tojássárgával és a sóval.
A lisztet tálba szitáljuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint.
Hozzáadjuk a túrót, az élesztős tejet és a tojásos tejfölt, összedolgozzuk (egészen lágy tésztát kapunk). Lisztezett deszkán átgyúrjuk, cipót formálunk belőle, letakarjuk, meleg helyen fél órát kelni hagyjuk. A tésztát 1cm vastag téglalapra nyújtjuk, megszórjuk sajttal, majd hosszanti oldalán szorosan feltekerjük. Letakarjuk, még fél órát kelesztjük. A tésztatekercset 3cm vastagságúra kisodorjuk. A tetejét megkenjük a maradék tojássárgával, késsel becsíkozzuk és 4cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőlapra rakjuk a pogácsákat és aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tészta hamar elkészül, csak a kelesztés és a sütés vesz több időt igénybe.
2 komment 14 ember kedveli mildiko50
2011.12.17 06:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
capaitoth 2012.03.12. 19:15 (#2)
Elkészítettük 5 dkg élesztővel.
Finom lett. Íme : http://www.kepfeltolto.cla nbazis.com/...cqdung.jpg
kaboca1 2011.12.18. 10:35 (#1)
Mennyi élesztő kell hozzá?
Címkék
cukros tejben, élesztőt felfuttatjuk, túrót áttörjük, tejfölt kissé, lisztet tálba, élesztős tejet, tojásos tejfölt, tetejét megkenjük, maradék tojássárgával, tészta hamar, sütés vesz, tésztatekercset, meglangyosítjuk, összedolgozzuk, tojássárgával, tojássárgával, tojássárgája, aranybarnára, elmorzsoljuk, vastagságúra, felfuttatjuk, feltekerjük, becsíkozzuk, Hozzáadjuk, téglalapra, megszórjuk, letakarjuk, Lisztezett, Letakarjuk, kisodorjuk, pogácsákat, kelesztjük, finomliszt, szitáljuk, kelesztés, Sütőlapra, megkenjük, cukor, túró, tejföl, tojássárgája, evőkanál, finomliszt, margarin, reszelt sajt,
Malacnyelv lencsével...
0 komment 5 ember kedveli
Diókrémes szelet
0 komment 4 ember kedveli
Virsli saláta
0 komment 10 ember kedveli
Burgonyás rakott máj
0 komment 17 ember kedveli
Almás püspökkenyér
0 komment 5 ember kedveli
Gesztenyetorta tejszínnel
0 komment 3 ember kedveli
sertésborda dubbary módra !
0 komment 11 ember kedveli
Magyaros gombaleves burgonyagombóccal !
0 komment 9 ember kedveli
Erdei gyümölcsös pulyka
0 komment 1 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Kacsamell, málnás vörösbor mártásban
1 komment 5 ember kedveli
Mozzarellával töltött virsli leveles tésztában
0 komment 5 ember kedveli
Epres pancakes !
0 komment 8 ember kedveli
Tiroli mártás
0 komment 1 ember kedveli
Vegiburger
0 komment 4 ember kedveli
Reszelt kakaós-túrós sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.