Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Isteni puha pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 dkg liszt
» 1 ek só
» 1 Rama
» 2 tojássárga
» 2 dl tej
» 1 kiskanál porcukor
» 5 dkg élesztő
» 1 tejföl
» 5 dkg Rama
» 2 ek liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1.Az élesztőt felfuttatjuk a porcukorral.
2.Egy tálban összekeverjük a lisztet a sóval, majd elmorzsoljuk a Ramával és jó alaposan átgyúrjuk a két tojássárgával a tejföllel és a felfutott élesztővel. Kb egy órát pihentetjük, hogy jól megdagadjon.
3.5 dkg Ramát felolvasztunk, 2 ek lisztet teszünk bele és a kinyújtott tésztára kenjük, majd összehajtogatjuk. Összehajtjuk 2-3-szor is, minden hajtogatásnál negyed órát pihentetjük.
4.Végül kinyújtjuk egy ujjnyi vastagságúra, a tetejét ha valaki szeretné az késsel bekockázhatja, majd kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk sajttal a tetejét. Előmelegített sütőben kisütjük aranybarnára a pogikat
Megjegyzés / tipp:

Hagyjunk egy kis helyet a pogácsák között, mert megnőnek. Füstölt sajttal is nagyon-nagyon finom
2 komment 14 ember kedveli beuska2002
2014.12.08 17:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kekibolyavirag 2015.01.27. 16:11 (#2)
Nagyon tetszik ez a recept, én is kipróbálom! Az az igazság hogy én akárhányszor pogácsát sütök mindig kemény lesz! Kíváncsi leszek erre hogy fog majd sikerülni.
juliay 2014.12.16. 23:07 (#1)
Tetszik a recept,kilesz próbálva,köszönöm.
Címkék
élesztőt felfuttatjuk, tálban összekeverjük, felfutott élesztővel, órát pihentetjük, kinyújtott tésztára, ujjnyi vastagságúra, késsel bekockázhatja, pogikat Hagyjunk, pogácsák között, összehajtogatjuk, tojásfehérjével, összekeverjük, bekockázhatja, Előmelegített, hajtogatásnál, felolvasztunk, tojássárgával, kiszaggatjuk, elmorzsoljuk, Összehajtjuk, vastagságúra, felfuttatjuk, aranybarnára, pihentetjük, porcukorral, megdagadjon, pihentetjük, tojássárga, élesztővel, kinyújtott, kinyújtjuk, megszórjuk, átgyúrjuk, felfutott, megkenjük, liszt, Rama, tojássárga, kiskanál porcukor, élesztő, tejföl, Rama, liszt,
Csokiszalámi
0 komment 4 ember kedveli
Feta sajtos zöldsaláta
0 komment 4 ember kedveli
Gesztenyekrémleves rumos mazsolával
0 komment 3 ember kedveli
Rafaello
0 komment 3 ember kedveli
Baconos-gombás hamburger
0 komment 5 ember kedveli
Túrókrémes piskótatekercs
1 komment 12 ember kedveli
Belashi
2 komment 7 ember kedveli
Ropogós Gofri
2 komment 2 ember kedveli
Mákos krémes sütemény
0 komment 12 ember kedveli
Finom krémleves
0 komment 2 ember kedveli
Fehér piskóta
0 komment 28 ember kedveli
Húsvéti pulykamell tekercs
0 komment 3 ember kedveli
Túrós lepénykék
0 komment 2 ember kedveli
Kakaóscsiga
0 komment 10 ember kedveli
Hógolyók csokoládé sapkával
0 komment 5 ember kedveli
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban...
0 komment 20 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.