Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Dióhabos almás pite recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» Az alsó tésztalaphoz:
» 30 dkgliszt
» 20 dkg vaj
» 10 dkg porcukor
» 2 tojássárgája
» csipetnyi
» A töltelékhez:
» 2 kg alma
» 20 dkg cukor
» 2 kiskanál fahéj
» A felső tésztához:
» 4 tojás
» az alsó tésztából megmaradt 2 tojásfehérje
» 6 evőkanál cukor
» 2 kanál rétes
» 6 evőkanál rétesliszt
» A tetejére:
» dúrvára darabolt dió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az alsó tésztához a vajat összemorzsoljuk a liszttel, belegyúrjuk a cukrot és a tojássárgákat. A tésztát lisztezett gyúródeszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és egy nagyobb tepsi( 25x35 cm) aljára terítjük. Megszurkáljuk egy villával, és 5 percre előmelegített sütőbe tesszük (elősütjük) .A töltelékhez az almákat megpucoljuk és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Összekeverjük a cukorral és fahéjjal, és lassú tűzön, kevergetve addig főzzük, amíg a leve elpárolog.
Az almát egyenletes vastagságban az elősütött tésztára kenjük.
A 6 tojásfehérjéből a 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk. Amikor a hab jó kemény, egyenként belekeverjük a tojássárgákat, és azokkal is verjük a habot 2-3 percig. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba az előzőleg összekevert lisztet és diót.
A diós habot elsimítjuk az almatöltelék tetején, és megszórjuk a darabos dióval. és színes cukor reszelékkel.Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 2 ember kedveli erzsikepuskas
2014.03.10 07:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
alsó tésztalaphoz, felső tésztához, alsó tésztából, alsó tésztához, vajat összemorzsoljuk, tésztát lisztezett, nagyobb tepsi, almákat megpucoljuk, leve elpárolog, almát egyenletes, elősütött tésztára, előzőleg összekevert, diós habot, almatöltelék tetején, darabos dióval, tojásfehérjéből, összemorzsoljuk, tojássárgákat, előmelegített, Összekeverjük, beleforgatjuk, Megszurkáljuk, Előmelegített, tojássárgákat, gyúródeszkán, tojássárgája, vastagságban, tojásfehérje, almatöltelék, belekeverjük, tésztalaphoz, reszelékkel, belegyúrjuk, lereszeljük, összekevert, töltelékhez, megpucoljuk, töltelékhez, rétesliszt, lisztezett, tojáshabba, alsó tésztalaphoz, dkgliszt, vaj, porcukor, tojássárgája, csipetnyi, töltelékhez, alma, cukor, kiskanál fahéj, felső tésztához, tojás, evőkanál cukor, kanál rétes, evőkanál rétesliszt, tetejére, dúrvára darabolt,
Fűszeres keleti csemegék
0 komment 2 ember kedveli
Zabpelyhes mazsolás pogácsa!
0 komment 6 ember kedveli
Fahéjas csiga
0 komment 4 ember kedveli
Gyorsmóka
0 komment 3 ember kedveli
"Szentjános " pite !
0 komment 24 ember kedveli
Kókuszkrémes rolád.
0 komment 16 ember kedveli
Leveles meggyes
1 komment 9 ember kedveli
Csirkés-zöldséges töltött cukkini
0 komment 3 ember kedveli
Gyors és egyszerű Tiramisu
0 komment 7 ember kedveli
Roston busa édesburgonyával
0 komment 2 ember kedveli
Resztelt máj
1 komment 4 ember kedveli
Tejfölös gombapaprikás
0 komment 4 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 4 ember kedveli
Boszorkány tál
0 komment 11 ember kedveli
Karamellás Sport szelet
1 komment 8 ember kedveli
Húsos rántott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.