Receptbázis - Frankfurti leves - 1 fej kelkáposzta ,3 kiskanál kömény ,2 kiskanál majoranna ,1 fej aprított vöröshagyma ,6 db virsli ,3 dl tejföl ,2 evőkanál liszt ,1 evőkanál pirospaprika ,só ,bors ,víz - hagymát apróra,kelkáposzta külső,főzendő részt,torzsáját kivágom,nagy fazékba,összezúzott fokhagymát,káposzta megpuhul,felkarikázott virsliket,nagyon kevés,egészet folyamatos,, A hagymát apróra vágom, a kelkáposzta külső leveleit leszedem, majd alaposan megmosom a főzendő részt. A torzsáját kivágom, majd vékony csíkokra vágom. Beleteszem egy nagy fazékba és annyi vizet öntök rá, hogy jó alaposan elfedje a káposztát.Sózom, borsozom, beleteszem a fűszereket is, a hagymát és az összezúzott fokhagymát, majd addig főzöm, míg a káposzta megpuhul. Ha puha, akkor beledobom a felkarikázott virsliket is és elkészítem a habarást.A lisztet egy nagyon kevés vízben simára keverem, majd azt elkeverem a tejfölben.Ha sima, akkor hozzá keverem a pirospaprikát és 1-2 evőkanál forró levest, majd az egészet folyamatos keverés mellett beleöntöm a levesbe és újra forralom.Szükség esetén utána fűszerezek, sózok.

A hagymát apróra vágom, a kelkáposzta külső leveleit leszedem, majd alaposan megmosom a főzendő részt. A torzsáját kivágom, majd vékony csíkokra vágom.
Beleteszem egy nagy fazékba és annyi vizet öntök rá, hogy jó alaposan elfedje a káposztát.Sózom, borsozom, beleteszem a fűszereket is, a hagymát és az összezúzott fokhagymát, majd addig főzöm, míg a káposzta megpuhul.
Ha puha, akkor beledobom a felkarikázott virsliket is és elkészítem a habarást.A lisztet egy nagyon kevés vízben simára keverem, majd azt elkeverem a tejfölben.Ha sima, akkor hozzá keverem a pirospaprikát és 1-2 evőkanál forró levest, majd az egészet folyamatos keverés mellett beleöntöm a levesbe és újra forralom.Szükség esetén utána fűszerezek, sózok.