Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kalácsban sült sonka recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 2 dkg élesztő
» 3 dkg cukor
» 1,5 dl tej
» 40 dkg liszt
» 2 db tojás sárgája
» 5 dkg vaj+ a formához
» 30 dkg füstölt főtt sonka
» csipetnyi
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben kis cukorral futtatjuk fel. A lisztet, a cukrot, a csipetnyi sót, a tojássárgáját és a vajat beletesszük egy nagyobb tálba. Ha felfutott az élesztő, azt is ráöntjük, és a maradék langyos tej hozzáadásával tésztát állítunk össze.

A tésztát alaposan kidagasztjuk, hogy jó levegős legyen. Letakarjuk, és langyos helyen a duplájára kelesztjük.

Egy kuglófformát kivajazunk, kilisztezünk. A megkelt tésztát kicsit átgyúrjuk, 3 cipót készítünk, majd mindegyiket kinyújtjuk a sütőforma méretére.

A sonkát apró kis kockákra szeleteljük. Az alsó lapot belehelyezzük a formába, erre kerül a sonka fele, majd egy újabb lap, a sonka másik fele, és betakarjuk az egészet egy lappal. Kissé lenyomkodjuk a széleit a kuglófformának megfelelően.

Meleg helyen a tésztát még kicsit kelesztjük, és előmelegített (160 C-fok) sütőben kb. 30-35 percig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Zöld paprika karikával,salátával,uborká val díszítjük Jó étvágyat kívánok
0 komment 4 ember kedveli feviroza
2015.03.24 14:15
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
élesztőt langyos, vajat beletesszük, nagyobb tálba, maradék langyos, tésztát alaposan, duplájára kelesztjük, kuglófformát kivajazunk, megkelt tésztát, sütőforma méretére, sonkát apró, alsó lapot, sonka fele, sonka másik, kuglófformának megfelelően, kuglófformának, előmelegített, tojássárgáját, hozzáadásával, belehelyezzük, kuglófformát, lenyomkodjuk, kidagasztjuk, kilisztezünk, beletesszük, szeleteljük, mindegyiket, megfelelően, kelesztjük, betakarjuk, Letakarjuk, kivajazunk, kinyújtjuk, kelesztjük, készítünk, karikával, futtatjuk, Kalácsban, csipetnyi, felfutott, sütőforma, élesztő, cukor, liszt, tojás sárgája, vaj+ formához, füstölt főtt sonka, csipetnyi,
Csőben sült brokkoli...
0 komment 6 ember kedveli
Muflonhúsos pásztorpite
0 komment 1 ember kedveli
Kakaós kuglóf
0 komment 4 ember kedveli
Húsos cannelloni
0 komment 2 ember kedveli
fogyi galuska
0 komment 1 ember kedveli
Mustáros-gombás csirkemáj
0 komment 9 ember kedveli
Lencse krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Resztelt máj
1 komment 4 ember kedveli
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
0 komment 7 ember kedveli
Cukkini pörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Mézes csirkecombok ,téli zöldségekkel
0 komment 9 ember kedveli
Sárgadinnye krémleves tejszínhabbal
0 komment 1 ember kedveli
Rántott szelet olasz módra!
0 komment 3 ember kedveli
Almás keverős süti
0 komment 5 ember kedveli
Kolbászos pompos
0 komment 5 ember kedveli
Cigánytokány babbal
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.