Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Márton-napi libasült recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 db hízott (egész) libacomb
» 3-4 kk só
» 1 kk frissen őrölt bors
» 3+1 ek olaj
» 9 gerezd fokhagyma
» 2 fej vöröshagyma
» 1 dl fehérbor (vagy víz)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra.
A fűszereket jól elkeverjük az olajban.
A megtisztított és szárazra törölt combokat középen elvágjuk, óvatosan beirdaljuk.
Ezután a sós-borsos olajjal jól bemasszírozzuk a húst, és a picit megolajozott tepsibe rakjuk.
Köréjük rendezzük a megpucolt fokhagymagerezdeket, a negyedekre vágott hagymát és meglocsoljuk borral.
Alufóliával lefedjük és kb. 2 órára betesszük a sütőbe. Végül az omlós comboknak a pirításhoz kb. 15 perc szükséges 200 fokon, alufólia nélkül.

Megjegyzés / tipp:

A pecsenyét hagyományos, a hozzá illő karamellás párolt lila káposztát ,nagyon finom.Jó étvágyat.
0 komment 2 ember kedveli 53ilona
2013.08.23 17:47
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sós-borsos olajjal, picit megolajozott, negyedekre vágott, omlós comboknak, pecsenyét hagyományos, hozzá illő, bemasszírozzuk, megtisztított, meglocsoljuk, Bekapcsoljuk, megolajozott, Alufóliával, vöröshagyma, hagyományos, fűszereket, beirdaljuk, negyedekre, elkeverjük, pirításhoz, karamellás, káposztát, betesszük, comboknak, szükséges, rendezzük, pecsenyét, megpucolt, fokhagyma, étvágyat, szárazra, combokat, óvatosan, hízott egész libacomb, frissen őrölt bors, olaj, gerezd fokhagyma, vöröshagyma, fehérbor vagy,
Baconos-besameles nokedli
0 komment 4 ember kedveli
Chilis bab fehér babbal
0 komment 2 ember kedveli
Sütőtök krémleves krutonnal
0 komment 1 ember kedveli
MARTINI otthon készítve
0 komment 12 ember kedveli
Boszorkány máglya
4 komment 46 ember kedveli
Üdítő szelet
0 komment 3 ember kedveli
Debreceni tekercs !
1 komment 15 ember kedveli
Gesztenyés- őszibarackos máktorta ahogy én csinálom
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos csirke
0 komment 3 ember kedveli
Nyári könnyű saláta
0 komment 2 ember kedveli
FeketeErdő szelet
0 komment 9 ember kedveli
Kávés kekszes süti
0 komment 4 ember kedveli
Töltött pecsenyekacsa zsemleágyon
0 komment 7 ember kedveli
Mézes-diós süti
0 komment 15 ember kedveli
Rizses piskóta mézes meggyöntettel
0 komment 3 ember kedveli
Mézes-mustáros sertéskaraj
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.