Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Borjúkötél recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg liszt
» kb. 4 dl tej
» só
» 2 tojás
» 3 dkg élesztő
» 1 kk cukor
» 1 dl olaj
» 2 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt a cukorral és kevés langyos tejjel felfuttatjuk.
Egy tálba beletesszük a lisztet, a tojást és egy csapott kk sót. A felfuttatott élesztőt hozzáöntjük, majd a maradék tejjel közepesen kemény tésztát dagasztunk. Amikor kész, beledolgozunk még 2 ek olajat.
Letakarva duplájára kelesztjük, kb. 30 perc alatt.
Ha megkelt, deszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk. 16 egyenlő részre elosztjuk. A lisztezett deszkán kb. 30 cm hosszú, ujjnyi vastag rudakra sodorjuk. A rudakat kettéhajtjuk, és összefonjuk.
Mindegyiket megkenjük olajjal és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, szorosan egymás mellé.
A tejfölbe teszünk 1 kk sót és a borjúkötelekre öntjük, majd készre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok: 170°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 35x25 cm
0 komment 1 ember kedveli tigerx27
2012.04.07 22:20
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba beletesszük, felfuttatott élesztőt, maradék tejjel, lisztezett deszkán, rudakat kettéhajtjuk, tejfölbe teszünk, borjúkötelekre öntjük, borjúkötelekre, beledolgozunk, felfuttatott, sütőpapírral, felfuttatjuk, kettéhajtjuk, összefonjuk, beletesszük, Mindegyiket, hozzáöntjük, kelesztjük, dagasztunk, Borjúkötél, lisztezett, közepesen, megkenjük, Letakarva, duplájára, elosztjuk, átgyúrjuk, élesztőt, tejfölbe, borítjuk, deszkára, cukorral, szorosan, liszt, tojás, élesztő, cukor, olaj, tejföl,
Kaszinótojás
0 komment 7 ember kedveli
Kolbászos leves!
0 komment 9 ember kedveli
Vörösboros csokis kocka !
0 komment 5 ember kedveli
Fenyőrügy frissítő ital
0 komment 11 ember kedveli
Görögsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszkocka csokikrémmel töltve
0 komment 10 ember kedveli
Müzlikeksz
0 komment 3 ember kedveli
Diós-mézes kocka
0 komment 6 ember kedveli
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
6 komment 12 ember kedveli
Leveles szív
0 komment 5 ember kedveli
Rakott karfiol
0 komment 2 ember kedveli
Nem lehet abbahagyni csirke
0 komment 34 ember kedveli
Gesztenyés Tallér
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges újkrumpli kapormártással és salátával
0 komment 1 ember kedveli
Kefíres-meggyes tészta
0 komment 8 ember kedveli
Cserháti szilvás placsinta
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.