Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Borjúkötél recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg liszt
» kb. 4 dl tej
» só
» 2 tojás
» 3 dkg élesztő
» 1 kk cukor
» 1 dl olaj
» 2 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt a cukorral és kevés langyos tejjel felfuttatjuk.
Egy tálba beletesszük a lisztet, a tojást és egy csapott kk sót. A felfuttatott élesztőt hozzáöntjük, majd a maradék tejjel közepesen kemény tésztát dagasztunk. Amikor kész, beledolgozunk még 2 ek olajat.
Letakarva duplájára kelesztjük, kb. 30 perc alatt.
Ha megkelt, deszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk. 16 egyenlő részre elosztjuk. A lisztezett deszkán kb. 30 cm hosszú, ujjnyi vastag rudakra sodorjuk. A rudakat kettéhajtjuk, és összefonjuk.
Mindegyiket megkenjük olajjal és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, szorosan egymás mellé.
A tejfölbe teszünk 1 kk sót és a borjúkötelekre öntjük, majd készre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok: 170°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 35x25 cm
0 komment 1 ember kedveli tigerx27
2012.04.07 22:20
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba beletesszük, felfuttatott élesztőt, maradék tejjel, lisztezett deszkán, rudakat kettéhajtjuk, tejfölbe teszünk, borjúkötelekre öntjük, borjúkötelekre, beledolgozunk, felfuttatott, sütőpapírral, felfuttatjuk, kettéhajtjuk, összefonjuk, beletesszük, Mindegyiket, hozzáöntjük, kelesztjük, dagasztunk, Borjúkötél, lisztezett, közepesen, megkenjük, Letakarva, duplájára, elosztjuk, átgyúrjuk, élesztőt, tejfölbe, borítjuk, deszkára, cukorral, szorosan, liszt, tojás, élesztő, cukor, olaj, tejföl,
Eperdzsem
0 komment 2 ember kedveli
Magyaros gombócleves
1 komment 39 ember kedveli
Könnyű citromos sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes joghurtalagút cukorbetegeknek és diétázóknak is
1 komment 7 ember kedveli
Egres leves
0 komment 2 ember kedveli
Diós tekercs
0 komment 14 ember kedveli
Almás pite
0 komment 6 ember kedveli
Duplacsokis torta
0 komment 1 ember kedveli
Cukkini krémleves bazsalikommal
0 komment 1 ember kedveli
Narancsos csokilikőr
0 komment 2 ember kedveli
Aludttejes prósza - bögrés
2 komment 6 ember kedveli
Gesztenyés álom
0 komment 5 ember kedveli
Rakott palacsinta csabai módra
0 komment 1 ember kedveli
Svéd uborkasaláta hagymakarikákkal
0 komment 5 ember kedveli
Túrókrémes piskótatekercs
1 komment 12 ember kedveli
Hideg gyümölcskrémleves
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.