Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sonkás-sajtos kiflik kelt tésztából recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 40 dkg átszitált finomliszt
» 0,8 dl olaj
» 1,8 dl tej
» 2,2 dkg élesztő
» 1 pohár joghurt vagy kefir
» 2 tk só
» 1 tk porcukor
» Kenéshez:
» 1 tojássárgája
» 1 kanál tejszín
» morzsolt oregáno
» reszelt parmezánsajt
» kb. 24 db kifli lesz belőle
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1 dl langyos tejben az élesztőt a cukorral felfuttattam, majd az összes hozzávalót összegyúrtam. 10 perc pihentetés után könnyedén, de alaposan megdagasztottam olajos felületen, majd egy órát pihent a tészta huzatmentes helyen, letakarva, szobahőmérsékleten. Körülbelül duplájára kelt ez idő alatt.
Olajos felületen nagyon könnyedén és röviden átdagasztottam, 3 részre vágtam, cipókat formáztam belőle, lisztes deszkán, liszttel megszórva pihentettem 10 percet.
Egyenként kinyújtottam 1-2 mm vastagságúra a cipókat, melyeket 8 cikkre vágtam. Egy-egy evőkanál sonka-sajt keveréket tettem a cikkek széles végére, majd kifliket formáztam belőle (feltekertem), melyeket sütőpapírral bélelt tepsire rendeztem.
Egy tojássárgáját egy teáskanál tejszínnel elkevertem, ezzel a kiflik felületét megkentem. Megszórtam morzsolt oregánóval, majd reszeltem rá egy kevés parmezánt.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.06 09:00
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukorral felfuttattam, összes hozzávalót, órát pihent, tészta huzatmentes, cikkek széles, teáskanál tejszínnel, kiflik felületét, kevés parmezánt, megdagasztottam, átdagasztottam, tojássárgáját, felfuttattam, parmezánsajt, összegyúrtam, vastagságúra, kinyújtottam, tojássárgája, sütőpapírral, huzatmentes, pihentettem, feltekertem, oregánóval, tejszínnel, Körülbelül, finomliszt, elkevertem, pihentetés, Megszórtam, hozzávalót, teáskanál, átszitált, könnyedén, duplájára, formáztam, átszitált finomliszt, olaj, tej, élesztő, pohár joghurt vagy kefir, porcukor, Kenéshez, tojássárgája, kanál tejszín, morzsolt oregáno, reszelt parmezánsajt, kifli lesz belőle,
Havas tátra -krémes-
1 komment 3 ember kedveli
Diós csiga-Darázsfészek
0 komment 6 ember kedveli
csokis-diós szelet ahogy én szeretem
0 komment 1 ember kedveli
Majorannás krumplifőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Kolbászos fejtettbableves
1 komment 7 ember kedveli
Almás keverős süti
0 komment 5 ember kedveli
Chilis bab fehér babbal
0 komment 2 ember kedveli
Fülecske tészta, padlizsános cukkinis paradicsom mártással
0 komment 3 ember kedveli
Egyszerű csirkepörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Frankfurti leves
0 komment 9 ember kedveli
Tésztás szivárványsaláta
0 komment 2 ember kedveli
Fehérboros tűzdelt pulykasült
1 komment 4 ember kedveli
Ropogós malaccomb...
0 komment 7 ember kedveli
Tócsi
0 komment 8 ember kedveli
Brokkoli krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Illatos gombaleves.
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.