Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rántott sertésköröm recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 8db köröm ketté vágva
» só
» liszt
» tojás
» zsemlemorzsa
» olaj a sűtéshez vagy zsír
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A 8 db kettéhasított körmöt sós vízben puhára főzöm. Főzés után kicsontozom, és hagományosan bepanírpzom(liszt, tojás, zsemlemorzsa). Bő zsiradékban megsütöm.
Megjegyzés / tipp:

Bármilyen körettel tálalható
5 komment 13 ember kedveli xamada
2012.03.01 15:53
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
halaskarcsi 2014.12.27. 20:03 (#5)
Nálunk a büfében étlapon van,sokan szeretik.A recepthez kiegészítés:nagyon puhára kell főzni(kuktában 3 óra)melegen kell kicsontozni,utána formára igazítva meghűteni.Duplán panírozva (liszt-tojás-morzsa-tojás -morzsa)nem fröcsög.Az első köröm vastagabb,jobb mint a hátsó.Tényleg nagyon finom.
kft55 2012.03.26. 16:41 (#4)
Én többször készítem, imádja az egész család, a fiam például tatrármártással és sült krumplival falja.
Hirtelen sütöm de vigyázat, van úgy hogy a forró olaj fröccsen miközben sül a köröm. Érdemes a kicsontozott körmöt panírozás előtt a főzőlétől megtörölgetni.
mildiko50 2012.03.04. 07:58 (#3)
Érdekesnek találom, és kipróbálom.
agica2004 2012.03.03. 19:09 (#2)
A receptet ki kellene egészíteni....
A sertéskörmöket fűszeresen kellene megfőzni. ( só, bors, fokhagyma, vöröshagyma - esetleg aki szereti babérlevéllel) .
Főzés után kicsontozni. - azután panírozni .
Panírozás után csak lassú tűzön érdemes sülni. - és fedő alatt.
Nagyon finom .....
Én már sokszor készítettem- finom-----


etelka1 2012.03.03. 05:05 (#1)
Nagyon finom én már készítettem így körmöt,,,érdemes elkészíteni.
Címkék
sűtéshez vagy, kettéhasított, zsemlemorzsa, hagományosan, zsemlemorzsa, bepanírpzom, sertésköröm, zsiradékban, kicsontozom, Bármilyen, tálalható, körettel, sűtéshez, megsütöm, Rántott, puhára, vízben, körmöt, Főzés, tojás, liszt, főzöm, liszt, köröm, ketté, vágva, tojás, köröm ketté vágva, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj sűtéshez vagy zsír,
Céklaleves gerslis húsgombóccal.
0 komment 5 ember kedveli
Bögrés pitakenyér
1 komment 6 ember kedveli
Alma torta
0 komment 3 ember kedveli
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
0 komment 9 ember kedveli
Cukkini krémleves...
0 komment 3 ember kedveli
Túrós gyümölcsös "táska "
0 komment 3 ember kedveli
Újházy tyúkhúsleves...
2 komment 5 ember kedveli
Sóska krémleves-pirított kenyérkockákkal.
0 komment 3 ember kedveli
Csokoládéhab
0 komment 1 ember kedveli
Rakott hús...
0 komment 50 ember kedveli
Almás töltött fánk
0 komment 2 ember kedveli
fűszeres gombaleves
0 komment 3 ember kedveli
Mandulás csirke-zöldborsóval---
0 komment 4 ember kedveli
Csuka-tormamártással-
0 komment 1 ember kedveli
Margit szelet
0 komment 10 ember kedveli
Póréval töltött karaj baconbe tekerve
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.