Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött káposzta sült oldalassal és puliszkával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1,5 kg savanyú káposzta(kb.2 jó fej)
» 75 dkg darált sertéshús
» 15 dkg rizs
» 1 fej hagyma
» só, bors, kevés fűszerpaprika
» csombor,kapor
» 60 dkg füstölt oldalas
» 1,5 csésze kukoricaliszt
» 1,5 csésze víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát megfonnyasztjuk kevés olajon, hozzátesszük a rizst és kevés ideig pirítjuk..Amikor készen van hozzáadjuk a húshoz,sózzuk borsozzuk.Ezután a fejes káposztákról óvatosan lefejtjük a felső leveleket ,ebbe töltjük a húst,lazán ,mert a rizs megdagad
A fazék aljára tehetünk hulladék levelekből a többit vékonyra megvágjuk, felét a fazék aljára tesszük, erre elrendezzük a töltelékeket ,bőven megszórjuk csomborddal és kaporral,befedjük a vágott káposzta másik felével.A tetejére tesszük az oldalast,melyet majd mielőtt a káposzta készre főne egy serpenyőbe darabokra vágva kissé megpirítjuk.
Elkészítjük a puliszkát. Forró sós vízbe állandó kevergetéssel lassan beleengedjük a kukoricalisztet.Ha a lisztet beleeresztettük ,még jó 10-15 percet főzzük,hogy a liszt jól főjön meg Ha kész egy kivizezett csészét megtöltünk puliszkával.ezt a tányérra borítjuk mellé tesszük a töltelékeket és mellé a sült oldalast.Csípős paprikát adhatunk mellé .
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 3 ember kedveli erzsikepuskas
2013.12.26 13:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát megfonnyasztjuk, fejes káposztákról, felső leveleket, rizs megdagad, fazék aljára, többit vékonyra, vágott káposzta, tetejére tesszük, káposzta készre, serpenyőbe darabokra, lisztet beleeresztettük, kivizezett csészét, tányérra borítjuk, sült oldalast, beleeresztettük, kukoricalisztet, megfonnyasztjuk, fűszerpaprika, kevergetéssel, kukoricaliszt, töltelékeket, beleengedjük, káposztákról, töltelékeket, hozzátesszük, elrendezzük, puliszkával, csomborddal, megpirítjuk, Elkészítjük, puliszkával, megszórjuk, levelekből, megtöltünk, hozzáadjuk, serpenyőbe, kivizezett, oldalassal, leveleket, borsozzuk, savanyú káposzta, darált sertéshús, rizs, hagyma, bors kevés fűszerpaprika, csomborkapor, füstölt oldalas, csésze kukoricaliszt, csésze víz,
Csokiszalámi
0 komment 4 ember kedveli
Búbos hús
0 komment 7 ember kedveli
Őzgerinc
0 komment 4 ember kedveli
Töltött pulyka
0 komment 11 ember kedveli
Macskaszem
0 komment 9 ember kedveli
Baileys nutellával
0 komment 1 ember kedveli
Kalapos csók
0 komment 10 ember kedveli
Almás krémes vaníliás krémmel
1 komment 4 ember kedveli
Francia szelet
0 komment 2 ember kedveli
Meggyes piskóta
0 komment 1 ember kedveli
Karfiol sörtésztában
0 komment 2 ember kedveli
Kanalas muffin meggyel, habbal !
0 komment 8 ember kedveli
Sajtos tészta
0 komment 7 ember kedveli
Besameles újkrumpli
0 komment 2 ember kedveli
Vaníliás-kókuszos sütemény!
0 komment 12 ember kedveli
Kati tészta
0 komment 16 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.