Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Hagymás lepény recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» kb. 10 deka meghámozott cukkini
» 3 tojás
» 4-5 púpos kanál liszt
» 1 csipet
» 70-80 dkg hagyma
» 5 dkg zsír
» 5-10 dkg bacon
» 5-10 dkg sajt
» 1 ek. szárított zsálya
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukkinit, a tojást és a sót összeturmixoljuk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy a massza sűrű, de még kenhető legyen. Nem lesz tésztából pereme ennek a lepénynek, de így is tökéletes.
Egy 24 centi átmérőjű kerek formát kizsírozunk, és a masszát az aljára egyengetjük. 150 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.
Eközben megtisztítjuk a hagymákat, és csíkokra vágjuk. Nem kell precíznek lenni, úgyse nézi senki, hogy egyforma szélességűek-e a csíkok. A szalonnát felkockázzuk.
A zsírt egy lábasban felforrósítjuk, beletesszük a szalonnát és a hagymát, majd alacsony hőfokon 25 percig pároljuk.
A tojásokat felverjük, belekeverjük a szalonnás-hagymás masszába, hozzáadjuk a sajtot, a zsályát, sózzuk, borsozzuk.
A tésztán elsimítjuk a feltétet, előmelegített 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Lehet légkeveréssel is sütni.
1 komment 1 ember kedveli evaj
2014.09.15 12:26
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
nagyim 2014.09.20. 07:42 (#1)
Hát, elég furcsa recept. Az a három tojás menet közben megsokszorozta magát? Mert az elején a cukkinit a tojással sóval keveri, majd a végén felveri a tojásokat. Hogy is van ez? Kösz a hibás receptet, ami amugy is elég gyenge eresztés. Annyira nem lehet jó, mint amennyi macera van vele. Üdv. ehhez tényleg nagyon jó étvágy kell, hogy valaki megegye.
Címkék
massza sűrű, aljára egyengetjük, szalonnát felkockázzuk, lábasban felforrósítjuk, tojásokat felverjük, szalonnás-hagymás masszába, tésztán elsimítjuk, összeturmixoljuk, felforrósítjuk, előmelegített, megtisztítjuk, légkeveréssel, felkockázzuk, belekeverjük, szélességűek, beletesszük, egyengetjük, kizsírozunk, meghámozott, hozzáadjuk, elsimítjuk, lepénynek, hagymákat, borsozzuk, tojásokat, tökéletes, szalonnát, szalonnát, szárított, megsütjük, precíznek, tésztából, felverjük, deka meghámozott cukkini, tojás, púpos kanál liszt, csipet, hagyma, zsír, bacon, sajt, szárított zsálya,
Almás pite
0 komment 6 ember kedveli
Zöldséges zöldborsó mentával
0 komment 1 ember kedveli
Töltött csirkecomb
0 komment 5 ember kedveli
Szegény ember leveskéje
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos csirke
0 komment 3 ember kedveli
Debreceni zöldséges tarhonya.
0 komment 7 ember kedveli
Gyömbéres banándzsem
0 komment 3 ember kedveli
Kolbászkrémes leveles tekercs
0 komment 9 ember kedveli
Hamiskás tiramisu
0 komment 5 ember kedveli
Borjúraguleves sajtos daragombóccal!
0 komment 5 ember kedveli
Almás krémes vaníliás krémmel
1 komment 4 ember kedveli
Almás -diós csirke
0 komment 2 ember kedveli
Gesztenyekrém leves
0 komment 2 ember kedveli
Tejszínes-currys lasagne
0 komment 1 ember kedveli
Brokkolis tészta
0 komment 6 ember kedveli
Isteni narancstorta
0 komment 16 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.