Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Poékaleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» fél kg sertéscomb
» 1 kisebb karalábé
» 1 hagyma
» 2-3 sárgarépa
» 1 gyökér
» 12 szem aszalt szilva
» 2 babérlevél
» pirospaprika
» olaj
» 10 dkg liszt
» 2 tojás
» só,bors
» szódabikarbóna
» petrezselyem
» tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom,pirospaprikát teszek hozzá s elkeverem, majd egy kevés vízzel hígítom.
Hozzárakom a kockákra felvágott húst és elkezdem főzni.
Amikor puhulni kezd, akkor a kockázott zöldséget,az előre beáztatott szilvát , babért és a fűszereket is beleteszem. Felengedem vízzel és tovább főzöm.
Kevés lisztből és 1 ek. zsiradékból rántást csinálok,pirospaprikázom,m ajd berántom vele a levesemet.
Míg a leves fő addig elkészítem a betétet./ gyűszűtészta /
10 dkg lisztet, 1 tojást ,kevés sót,szódabikarbónát alaposan kidolgozom.Vágódeszkán kinyújtom 2-3 mm vastagra.Gyűszűvel kiszaggatom és forró olajban kisütöm .
Végül az 1 db tojást alaposan felkeverem, s belecsurgatom a levesbe.
Tálaláskor aprított petrezselymet szórok a tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Ízletes leves, a gyűszűtészta pedig kívül ropogós belül meg lágyabb.

Jó étvágyat kívánok hozzá !
0 komment 7 ember kedveli ibolya58
2012.03.23 16:05
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felaprított hagymát, kevés vízzel, kockákra felvágott, kockázott zöldséget, előre beáztatott, gyűszűtészta pedig, pirospaprikázom, szódabikarbónát, szódabikarbóna, pirospaprikát, belecsurgatom, petrezselymet, gyűszűtészta, gyűszűtészta, pirospaprika, petrezselyem, felaprított, zsiradékból, Vágódeszkán, kiszaggatom, beáztatott, megpirítom, Tálaláskor, Hozzárakom, felkeverem, fűszereket, kidolgozom, sertéscomb, elkészítem, Poékaleves, babérlevél, beleteszem, sertéscomb, kisebb karalábé, hagyma, sárgarépa, gyökér, szem aszalt szilva, babérlevél, pirospaprika, olaj, liszt, tojás, sóbors, szódabikarbóna, petrezselyem, tejföl,
Darás túrószelet
0 komment 3 ember kedveli
Finom süti
0 komment 15 ember kedveli
Hógolyó torta.
0 komment 5 ember kedveli
Fűszeres hal
0 komment 1 ember kedveli
Boros tepertős pogácsa
0 komment 32 ember kedveli
Márton napi töltött libanyak
0 komment 8 ember kedveli
Lecsós sertésborda tarhonyával
0 komment 1 ember kedveli
Magyaros körömpörkölt
7 komment 12 ember kedveli
Csúsztatott palacsinta
0 komment 4 ember kedveli
Sült rizsgolyók
0 komment 18 ember kedveli
Zeusz szelet
0 komment 1 ember kedveli
Fitness borsófőzelék csirkepörkölttel
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Egres leves
0 komment 2 ember kedveli
Lakodalmas leves.
0 komment 2 ember kedveli
Spárgás pulykamell
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.