Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges töltött káposzta ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10-12 db káposztalevél / nyers /
» 35-40 dkg burgonya
» 30 dkg gomba
» 1 db hagyma
» 1 közepes sárgarépa
» 30 dkg paradicsompüré
» babérlevél
» kapor
» só
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát közepes nagyságú kockára vágva sós vízben megfőzöm és leszűrés után áttöröm .
A gombát és a hagymát felszeletelem és a répát lereszelem .
A hagymát olajon megpiritom , hozzáadom a gombát és a reszelt répát is , elkeverem , fűszerezem sóval és borssal s félpuhára főzöm .
Egybekeverem a répás és a burgonyás masszát, apróra vágott kaprot beleteszem , ha kell utánaízesítek.
A káposztaleveleket kicsit megpárolom vízben , majd a burgonyás zöldséges masszával megtöltöm .
Egy serpenyőben olajat melegítek , a káposztát mindkét oldalról megsütöm benne.
Kevés vizet öntök alá , sót, borst, és a paradicsompürét is belekeverem.
A babért is hozzáadom és készre főzöm , ez legalább 1 óra.
Tálaláskor kevés aprított kaporral megszórom.
Megjegyzés / tipp:

Ezt az ételt főleg vegetáriánusoknak ajánlom ,de a húsevőknek is finom egytálétel.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 8 ember kedveli ibolya58
2012.11.25 22:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
burgonyát közepes, hagymát felszeletelem, répát lereszelem, hagymát olajon, reszelt répát, káposztaleveleket kicsit, burgonyás zöldséges, serpenyőben olajat, káposztát mindkét, ételt főleg, paradicsompürét, paradicsompüré, utánaízesítek, felszeletelem, káposztalevél, Egybekeverem, belekeverem, serpenyőben, megpárolom, beleteszem, Tálaláskor, babérlevél, egytálétel, fűszerezem, húsevőknek, megpiritom, lereszelem, hozzáadom, melegítek, elkeverem, megtöltöm, zöldséges, masszával, káposztát, burgonyás, félpuhára, káposztalevél nyers, burgonya, gomba, közepes sárgarépa, paradicsompüré, babérlevél, kapor, olaj,
Csirkemell rétegezett hagymás burgonyával
0 komment 12 ember kedveli
Ribizlis kocka...
0 komment 7 ember kedveli
Fűszeres csirkemell !
0 komment 4 ember kedveli
Túrókrémes csokoládés sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Vega rakott krumpli
0 komment 1 ember kedveli
Omlett gazdagon !
0 komment 8 ember kedveli
Tejszínes paradicsomos tészta hússal sajttal
0 komment 7 ember kedveli
Pikáns tejfölös csirke csíkok
0 komment 2 ember kedveli
Padlizsánkrém
1 komment 1 ember kedveli
kekszes krémes
0 komment 1 ember kedveli
Málnás-Mákos szelet
0 komment 11 ember kedveli
Galuska
1 komment 5 ember kedveli
Sült csirkemell őszibarackos salátával
0 komment 2 ember kedveli
Halászlé
5 komment 6 ember kedveli
Pudingos, málnás rakott piskóta
0 komment 7 ember kedveli
Zöldséges " bogyós "csirkemell!
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.