Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges töltött káposzta ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10-12 db káposztalevél / nyers /
» 35-40 dkg burgonya
» 30 dkg gomba
» 1 db hagyma
» 1 közepes sárgarépa
» 30 dkg paradicsompüré
» babérlevél
» kapor
» só
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát közepes nagyságú kockára vágva sós vízben megfőzöm és leszűrés után áttöröm .
A gombát és a hagymát felszeletelem és a répát lereszelem .
A hagymát olajon megpiritom , hozzáadom a gombát és a reszelt répát is , elkeverem , fűszerezem sóval és borssal s félpuhára főzöm .
Egybekeverem a répás és a burgonyás masszát, apróra vágott kaprot beleteszem , ha kell utánaízesítek.
A káposztaleveleket kicsit megpárolom vízben , majd a burgonyás zöldséges masszával megtöltöm .
Egy serpenyőben olajat melegítek , a káposztát mindkét oldalról megsütöm benne.
Kevés vizet öntök alá , sót, borst, és a paradicsompürét is belekeverem.
A babért is hozzáadom és készre főzöm , ez legalább 1 óra.
Tálaláskor kevés aprított kaporral megszórom.
Megjegyzés / tipp:

Ezt az ételt főleg vegetáriánusoknak ajánlom ,de a húsevőknek is finom egytálétel.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 8 ember kedveli ibolya58
2012.11.25 22:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
burgonyát közepes, hagymát felszeletelem, répát lereszelem, hagymát olajon, reszelt répát, káposztaleveleket kicsit, burgonyás zöldséges, serpenyőben olajat, káposztát mindkét, ételt főleg, paradicsompürét, paradicsompüré, utánaízesítek, felszeletelem, káposztalevél, Egybekeverem, belekeverem, serpenyőben, megpárolom, beleteszem, Tálaláskor, babérlevél, egytálétel, fűszerezem, húsevőknek, megpiritom, lereszelem, hozzáadom, melegítek, elkeverem, megtöltöm, zöldséges, masszával, káposztát, burgonyás, félpuhára, káposztalevél nyers, burgonya, gomba, közepes sárgarépa, paradicsompüré, babérlevél, kapor, olaj,
Grillezett csirkemell paradicsomos fehér babbal
0 komment 2 ember kedveli
Leveles túrós pogácsa
2 komment 14 ember kedveli
Prézlis túrógombóc
0 komment 5 ember kedveli
Tonhalas spagetti
0 komment 7 ember kedveli
Sajtfánk
0 komment 2 ember kedveli
Almás pite (paleo)
2 komment 3 ember kedveli
Káposztás paszuly csülökkel
0 komment 9 ember kedveli
GYORS MÁLNABOR
0 komment 2 ember kedveli
Rumos-csokis szelet
0 komment 6 ember kedveli
Hagymás-szalonnás vörös lencse
0 komment 3 ember kedveli
Tejszínes gesztenyebomba-ahogy én készítem-
1 komment 30 ember kedveli
Fahéjas kalács
0 komment 2 ember kedveli
Epres-mentás mini torta.
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos-csirkés karfiolleves
0 komment 10 ember kedveli
Bögrés mákos
0 komment 12 ember kedveli
Mézes krémes
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.