Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Marharagu zöldségekkel ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1.4 kg marhahús
» 45 dkg gomba
» 15 dkg szalonna
» 5-6 dl vörösbor
» 4-5 dl marhahúsleves
» 15 dkg hagyma
» 1 db nagyobb sárgarépa
» 1 ek. paradicsompüré
» 2-3 ek. olaj
» 2 ek . liszt
» 2-3 gerezd fokhagyma
» 1-2 babérlevél
» 1 tk. só
» kakukkfű
» bors ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A szalonnát csíkokra felvágom , s egy serpenyőben kisütöm , majd kiveszem egy tányérra.
A marhahúst kb : 4-5 cm- s darabokra vágva a szalonna zsírjában minden oldalról megpiritom , ezt is kiveszem a tányérra.
A hagymát és a sárgarépát nagyobb szeletekre darabolom fel és a zsírban megpiritom , kb : 4-5 perc alatt.
Ezt már nem veszem ki, hanem a többi elősütött szalonnát, húst belerakom , elkeverem jól.
Most adom hozzá a sót, borst, s a fűszereket is.
Hozzá öntöm a vörösbort, levest, paradicsompürét, elkeverem ,s lefedem a lábast és lassú tűzön készre főzöm .
Ez legalább 3 óra.
Mielőtt majdnem kész , akkor teszem bele a felszeletelt gombát is.
A tálaláskor petrezselymes burgonyát kínálok mellé .
Megjegyzés / tipp:

Egy kicsit sokáig kell főzni, de megéri, nagyon finom lesz az eredmény.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 5 ember kedveli ibolya58
2012.12.31 23:15
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
szalonnát csíkokra, serpenyőben kisütöm, szalonna zsírjában, sárgarépát nagyobb, zsírban megpiritom, többi elősütött, felszeletelt gombát, tálaláskor petrezselymes, kicsit sokáig, paradicsompürét, paradicsompüré, petrezselymes, marhahúsleves, felszeletelt, zöldségekkel, serpenyőben, megpiritom, szeletekre, sárgarépát, babérlevél, megpiritom, fűszereket, tálaláskor, zsírjában, szalonnát, darabokra, elkeverem, szalonnát, belerakom, elkeverem, elősütött, vörösbort, burgonyát, Marharagu, darabolom, marhahús, gomba, szalonna, vörösbor, marhahúsleves, hagyma, nagyobb sárgarépa, paradicsompüré, olaj, liszt, gerezd fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, bors ízlés szerint,
Kávés-kókuszos szelet
0 komment 18 ember kedveli
csokis-diós szelet ahogy én szeretem
0 komment 1 ember kedveli
Citromos túrótorta
0 komment 5 ember kedveli
Mozart golyó
1 komment 7 ember kedveli
Amerikai krémes
0 komment 3 ember kedveli
Hideg tejszínes gyümölcs leves
0 komment 6 ember kedveli
gyümölcsfagylalt
0 komment 3 ember kedveli
Pizza fritta
0 komment 4 ember kedveli
Túrós, pudingos krémes
1 komment 15 ember kedveli
Öreganyám-leves
3 komment 6 ember kedveli
Böjtös káposzta.
1 komment 9 ember kedveli
Kiwis energiabomba
0 komment 4 ember kedveli
Oroszkrém torta
0 komment 8 ember kedveli
Emeletes élvezet
0 komment 13 ember kedveli
Halászlé ahogyan a szomszédtól lestem el.
0 komment 17 ember kedveli
Almás rakott csirkemell...
0 komment 28 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.