Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sonkás-sajtos tekercs recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 9 főre
» Tészta:
» 1 kg liszt
» 10 dkg rétesliszt
» 6 dl tejföl
» 1 dl tej
» 1 dl olaj
» 1 ek cukor
» 1 ek só
» 1 csm 11 grammos szárított élesztő
» 2 tojás
» Töltelék:
» kb.:30 dkg sonka
» 20 dkg krinolin vagy virsli
» 4 db lilahagyma
» 1 fej fokhagyma
» 0,5 dl olaj
» 10 dkg margarin
» 20 dkg sajt
» őrölt bors
» a tetejére szezámmag és-vagy köménymag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A folyékony hozzávalókat meglangyosítjuk,majd hozzáadjuk a többit is,és jól összedolgozzuk,duplájára kelesztjük.

Amíg kel,elkészítjük a tölteléket:a sonkát vékony kockákra vágjuk,és kevés olajon megsütjük(nem pirosra).A krinolint is vékony apró kockákra vágjuk,és 1-2 percre bedobjuk a sonkára,és ízlés szerinti mennyiségű őrölt borssal megszórjuk.Ha készen van kiszedjük,és a visszamaradt zsiradékban megolvasztjuk a margarint,és belereszeljük az 1 fej fokhagymát,ezt félre tesszük! A lila hagymát vékonyra szeljük,ezt is félre tesszük!

Ha megkelt a tészta 4 részre osztjuk.Vékony téglalappá nyújtjuk ,
megkenjük a margarinos fokhagymával,megszórjuk a sonkával,
lila hagymával,sajtot reszelünk rá és összetekerjük.Trapéz alakúra vágjuk,tepsibe rakjuk,letakarva kelesztjük kb.még fél óráig.Megkenjük tojással,szórunk rá reszelt sajtot,szezámmagot, köménymagot, és 190 fokos előmelegített sütőben sütjük szép pirosra.
Megjegyzés / tipp:

Én kenyérsütő gépben dagasztottam,kelesztettem, és házi sonkával készítettem.Fantasztikusan finom lett!
A margarinos fokhagymára lehet egy kis tejfölt is kenni,így még ízletesebb.
Kb.:50 db. lesz ebből az adagból!
0 komment 5 ember kedveli tothanikorozsa
2012.08.05 00:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
folyékony hozzávalókat, sonkát vékony, visszamaradt zsiradékban, lila hagymát, margarinos fokhagymával, margarinos fokhagymára, meglangyosítjuk, összedolgozzuk, Fantasztikusan, előmelegített, megolvasztjuk, belereszeljük, összetekerjük, kelesztettem, dagasztottam, visszamaradt, fokhagymával, hozzávalókat, fokhagymára, zsiradékban, szezámmagot, köménymagot, elkészítjük, készítettem, megszórjuk, megszórjuk, tölteléket, lilahagyma, margarinos, hozzáadjuk, mennyiségű, ízletesebb, Tészta, liszt, rétesliszt, tejföl, olaj, cukor, grammos szárított élesztő, tojás, Töltelék, sonka, krinolin vagy virsli, lilahagyma, fokhagyma, olaj, margarin, sajt, őrölt bors,
Sonkás csiga
0 komment 4 ember kedveli
Joghurtos pite
0 komment 6 ember kedveli
Darás túrószelet
0 komment 3 ember kedveli
Tésztabatyu leves
0 komment 2 ember kedveli
Márvány tészta
0 komment 4 ember kedveli
Tárkonyos pulykanyak leves
0 komment 2 ember kedveli
Duplacsokis torta
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes-csokis muffin
0 komment 2 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 6 ember kedveli
Chips a sütőből
0 komment 7 ember kedveli
Bolognai rizsgolyók
0 komment 3 ember kedveli
Nápolyi pite!
0 komment 10 ember kedveli
Esperes
2 komment 40 ember kedveli
Tzatziki
0 komment 7 ember kedveli
Gyümölcsrizs vaníliával
0 komment 6 ember kedveli
Vaníliás csokikocka
1 komment 34 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.