Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Nyárson sült karaj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 1,5 kg sertéskaraj
» 4-5 db cukkini
» 50 dkg füstölt szalonna
» 1 kg paradicsom
» 2-3 db póréhagyma
» 60 dkg gomba
» A pácléhez:
» 1,5 dl mustár
» grillfűszer
» 2 dl olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A páclé hozzávalóit összekeverjük. A sertéshúst 5x5 cm-es kockákra vágjuk. A húskockákat tálba rakjuk, összeforgatjuk a páclével. 1 napra hűtőbe tesszük.

A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, és szintén 5x5 cm-esre daraboljuk. A cukkinit és a póréhagymát fél cm-es karikákra szeleteljük. A paradicsomokat nagyságtól függően felezzük vagy negyedeljük úgy, hogy a pálcikákra könnyen felszúrhatóak legyenek. A gombát megtisztítjuk, ha nagyobbak, elfelezhetjük.

A felszeletelt hozzávalókat a pácolt hússal felváltva nyársakra húzzuk, és izzó faszén fölött megsütjük. Sütési idő 20-25 perc.
Megjegyzés / tipp:

Bármilyen partira kiváló !
0 komment 3 ember kedveli szelidszeder
2012.02.09 07:47
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
páclé hozzávalóit, húskockákat tálba, szalonnát vékony, paradicsomokat nagyságtól, pálcikákra könnyen, gombát megtisztítjuk, felszeletelt hozzávalókat, pácolt hússal, paradicsomokat, összeforgatjuk, összekeverjük, elfelezhetjük, felszúrhatóak, megtisztítjuk, hozzávalókat, felszeletelt, sertéskaraj, hozzávalóit, grillfűszer, negyedeljük, szeleteljük, húskockákat, póréhagymát, szeletekre, sertéshúst, póréhagyma, nagyságtól, pálcikákra, daraboljuk, paradicsom, szalonnát, nagyobbak, nyársakra, karikákra, sertéskaraj, cukkini, füstölt szalonna, paradicsom, póréhagyma, gomba, pácléhez, mustár, grillfűszer, olaj,
Egyszerű meggytorta
0 komment 7 ember kedveli
Kolbászos fejtettbableves
1 komment 7 ember kedveli
Keksz tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Paprikapástétom
0 komment 2 ember kedveli
Meggyes pudingos pite
0 komment 7 ember kedveli
Csokis, krémsajtos szuflé
1 komment 2 ember kedveli
Zserbó szelet
0 komment 11 ember kedveli
Rösti cordon bleu...
0 komment 13 ember kedveli
Rafaello
0 komment 3 ember kedveli
Aszalt-paradicsomos metélt
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos brokkolikrémleves
0 komment 6 ember kedveli
Rakott karfiol
0 komment 2 ember kedveli
Palacsinta zöldfűszerrel, karfiollal!
0 komment 6 ember kedveli
Banános Túrofelfújt
0 komment 4 ember kedveli
Agglegény kedvence
0 komment 7 ember kedveli
Szederkrémleves...
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.