Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gesztenyeszuflé rumos csokoládéval töltve recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 100 g gesztenyemassza
» 80 g étcsokoládé
» 2 ek rum
» 3 tojás
» 30 g porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojás sárgákat a porcukorral habosra keverjük és beletesszük a gesztenyemasszát, összekeverjük, ügyelve a csomómentességre. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk és ráteszünk három fémgyűrűt (én 8 cm átmérőjű és 5 cm magas fémgyűrűket használtam). A tojásos gesztenyemasszát elosztjuk a gyűrűkbe (körülbelül a gyűrű háromnegyedéig ér a szuflétészta).
A kis darabokra tördelt csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, amikor már folyós, levesszük a vízgőzről és hozzákeverjük a rumot. A fémgyűrűk közepébe öntjük a csokoládét, ami lesüllyed a súlya miatt.
Megjegyzés / tipp:

190 ºC-ra előmelegített sütőben, légkeveréses üzemmódban, 20 perc alatt elkészülnek.
0 komment 0 ember kedveli tigerx27
2012.04.10 11:59
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásokat szétválasztjuk, tojásfehérjét kemény, tojás sárgákat, porcukorral habosra, tepsit sütőpapírral, tojásos gesztenyemasszát, gyűrű háromnegyedéig, fémgyűrűk közepébe, súlya miatt, gesztenyemasszát, gesztenyemasszát, csomómentességre, Gesztenyeszuflé, gesztenyemassza, háromnegyedéig, szétválasztjuk, hozzákeverjük, összekeverjük, előmelegített, beleforgatjuk, tojásfehérjét, felolvasztjuk, szuflétészta, csokoládéval, sütőpapírral, légkeveréses, fémgyűrűket, beletesszük, étcsokoládé, porcukorral, elkészülnek, körülbelül, csokoládét, csokoládét, használtam, gesztenyemassza, étcsokoládé, tojás, porcukor,
Lucskos káposzta-ahogy én szeretem-
0 komment 12 ember kedveli
Knédli
2 komment 12 ember kedveli
Habos almás - nagyon finom
1 komment 88 ember kedveli
Sertésborda Székely módra
0 komment 5 ember kedveli
Pita házilag
0 komment 6 ember kedveli
Cibereleves
0 komment 3 ember kedveli
Mákos félhold
0 komment 13 ember kedveli
Zöldbableves
0 komment 2 ember kedveli
Rántott máj krumplival
1 komment 1 ember kedveli
Fűszeres sült hús
1 komment 6 ember kedveli
Gyümölcsös Joghurttorta
0 komment 5 ember kedveli
Madártej krém habbal
0 komment 13 ember kedveli
Csokis sült alma
0 komment 6 ember kedveli
Rántott szilva
0 komment 6 ember kedveli
Spárgaleves
0 komment 1 ember kedveli
Csülök pékné módra
1 komment 30 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.