Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gesztenyeszuflé rumos csokoládéval töltve recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 100 g gesztenyemassza
» 80 g étcsokoládé
» 2 ek rum
» 3 tojás
» 30 g porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojás sárgákat a porcukorral habosra keverjük és beletesszük a gesztenyemasszát, összekeverjük, ügyelve a csomómentességre. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk és ráteszünk három fémgyűrűt (én 8 cm átmérőjű és 5 cm magas fémgyűrűket használtam). A tojásos gesztenyemasszát elosztjuk a gyűrűkbe (körülbelül a gyűrű háromnegyedéig ér a szuflétészta).
A kis darabokra tördelt csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, amikor már folyós, levesszük a vízgőzről és hozzákeverjük a rumot. A fémgyűrűk közepébe öntjük a csokoládét, ami lesüllyed a súlya miatt.
Megjegyzés / tipp:

190 ºC-ra előmelegített sütőben, légkeveréses üzemmódban, 20 perc alatt elkészülnek.
0 komment 0 ember kedveli tigerx27
2012.04.10 11:59
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásokat szétválasztjuk, tojásfehérjét kemény, tojás sárgákat, porcukorral habosra, tepsit sütőpapírral, tojásos gesztenyemasszát, gyűrű háromnegyedéig, fémgyűrűk közepébe, súlya miatt, gesztenyemasszát, gesztenyemasszát, csomómentességre, Gesztenyeszuflé, gesztenyemassza, háromnegyedéig, szétválasztjuk, hozzákeverjük, összekeverjük, előmelegített, beleforgatjuk, tojásfehérjét, felolvasztjuk, szuflétészta, csokoládéval, sütőpapírral, légkeveréses, fémgyűrűket, beletesszük, étcsokoládé, porcukorral, elkészülnek, körülbelül, csokoládét, csokoládét, használtam, gesztenyemassza, étcsokoládé, tojás, porcukor,
Vegetáriánus lencsés hurka
0 komment 5 ember kedveli
Diós-habos isler
0 komment 3 ember kedveli
Chilis-fokhagymás tagliatelle
0 komment 2 ember kedveli
Grillázsos almatorta
0 komment 2 ember kedveli
Joghurtos eperfagyi
0 komment 1 ember kedveli
Habos krémes szelet
0 komment 4 ember kedveli
Barackos ünnepi sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Egyszerű túrófánk
0 komment 10 ember kedveli
Diós-vörös áfonyás süti
0 komment 2 ember kedveli
Kelt " kiflicske"
2 komment 36 ember kedveli
Cimetkrofni
2 komment 2 ember kedveli
Bicikli szelet
4 komment 50 ember kedveli
BAKONYI SERTÉSSZELET
0 komment 21 ember kedveli
Epres pite
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos leveles pogácsa
0 komment 7 ember kedveli
Mikulás pálca
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.