Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gesztenyeszuflé rumos csokoládéval töltve recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 100 g gesztenyemassza
» 80 g étcsokoládé
» 2 ek rum
» 3 tojás
» 30 g porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojás sárgákat a porcukorral habosra keverjük és beletesszük a gesztenyemasszát, összekeverjük, ügyelve a csomómentességre. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk és ráteszünk három fémgyűrűt (én 8 cm átmérőjű és 5 cm magas fémgyűrűket használtam). A tojásos gesztenyemasszát elosztjuk a gyűrűkbe (körülbelül a gyűrű háromnegyedéig ér a szuflétészta).
A kis darabokra tördelt csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, amikor már folyós, levesszük a vízgőzről és hozzákeverjük a rumot. A fémgyűrűk közepébe öntjük a csokoládét, ami lesüllyed a súlya miatt.
Megjegyzés / tipp:

190 ºC-ra előmelegített sütőben, légkeveréses üzemmódban, 20 perc alatt elkészülnek.
0 komment 0 ember kedveli tigerx27
2012.04.10 11:59
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásokat szétválasztjuk, tojásfehérjét kemény, tojás sárgákat, porcukorral habosra, tepsit sütőpapírral, tojásos gesztenyemasszát, gyűrű háromnegyedéig, fémgyűrűk közepébe, súlya miatt, gesztenyemasszát, gesztenyemasszát, csomómentességre, Gesztenyeszuflé, gesztenyemassza, háromnegyedéig, szétválasztjuk, hozzákeverjük, összekeverjük, előmelegített, beleforgatjuk, tojásfehérjét, felolvasztjuk, szuflétészta, csokoládéval, sütőpapírral, légkeveréses, fémgyűrűket, beletesszük, étcsokoládé, porcukorral, elkészülnek, körülbelül, csokoládét, csokoládét, használtam, gesztenyemassza, étcsokoládé, tojás, porcukor,
Diós hold
0 komment 12 ember kedveli
Citromkrém
0 komment 4 ember kedveli
Cheesecake brownie.
0 komment 6 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 16 ember kedveli
Kekszes-puncsos szelet
1 komment 1 ember kedveli
Joghurtos fánk egyszerűen
0 komment 7 ember kedveli
Karfiol sörtésztában
0 komment 2 ember kedveli
Tökös - mákos rétes
0 komment 1 ember kedveli
Kecskeméti barack melegen
0 komment 2 ember kedveli
Málnahab
0 komment 1 ember kedveli
Sport szelet sütés nélkül
1 komment 64 ember kedveli
Sonkás kocka.
0 komment 18 ember kedveli
Piritott kolbászkarikákkal készült kevert saláta.
0 komment 1 ember kedveli
Bádeni őzgerinc.
0 komment 1 ember kedveli
Barackos túrós batyu
0 komment 4 ember kedveli
Gyömbéres banándzsem
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.