Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Amerikai citromos szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg liszt
» 25 dkg jéghideg vaj
» 4 tojás
» 30 dkg cukor
» 1 citrom reszelt héja
» 10 dkg porcukor
» 2 citrom leve
» csipet
» 10 dkg porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Első lépésként melegítsük elő a sütőt 170C-ra.
A vajat tegyük fagyasztóba, legyen kemény és nagyon hideg, így könnyen le tudjuk reszelni a reszelő nagy lyukán.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, a csipetsót, a citromhéjat és a cukrot, majd a habverő dagasztókarjával dolgozzuk morzsássá. Egy kb. 20×30-as tepsit béleljünk ki sütőpapírral és nyomkodjuk bele a masszát.

Tegyük be a sütőbe, és süssük szilárdulásig, de ne kapjon erős színt a tészta.
Ezalatt elkészítjük a keveréket. A cukorral a tojást fehéredésig keverjük. Adjuk hozzá a citromlevet, citromhéjat, a lisztet, sütőport, a csipet sót, és keverjük homogénné. A sült tésztára öntjük a keveréket.

Visszatoljuk a sütőbe és 20 percig süssük, amíg a krém megszilárdul.

Vágjuk apró falatkákra, akár háromszögekre, porcukrozzuk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon gyorsan kész van, nem kell vele sokat bíbelődni, épp ezért ideális munka utáni gyorsan összedobott vendégvárónak is.
Bár elvileg meg kell várni a teljes kihűlést, én melegen ajánlom.
1 komment 2 ember kedveli bartakitty
2012.01.09 14:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mj2 2012.01.09. 19:08 (#1)
Bocsi, lehet hogy figyelmetlenül olvastam a receptet, de ha a lereszelt vajhoz adom a 25 dkg lisztet ,a keverékhez mennyi lisztet kell adni?
Címkék
sütőt 170C-ra, vajat tegyük, reszelő nagy, habverő dagasztókarjával, tojást fehéredésig, sült tésztára, krém megszilárdul, teljes kihűlést, dagasztókarjával, vendégvárónak, háromszögekre, szilárdulásig, sütőpapírral, Visszatoljuk, porcukrozzuk, megszilárdul, citromhéjat, fehéredésig, citromhéjat, elkészítjük, citromlevet, fagyasztóba, összedobott, nyomkodjuk, melegítsük, falatkákra, csipetsót, keveréket, lépésként, homogénné, keveréket, dolgozzuk, béleljünk, morzsássá, jéghideg, tojás, cukor, citrom reszelt héja, porcukor, citrom leve, csipet, porcukor,
Halászlé kiadósan, finoman
0 komment 1 ember kedveli
Szőlős pite
0 komment 2 ember kedveli
Mákos palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Omlós sajtos -Kefíres pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres marhasült.
0 komment 1 ember kedveli
Gyöngytyúkleves...
0 komment 3 ember kedveli
Almás amerikai palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Karamellás pite
0 komment 6 ember kedveli
Húsos túró puffancs
0 komment 4 ember kedveli
Lőrinci töltött káposzta
0 komment 4 ember kedveli
Narancsos sütőtök krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Medvehagymás, sült paprikás kecskesajtkrém
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyés csemege
0 komment 1 ember kedveli
Csángó gulyás !
0 komment 16 ember kedveli
Narancsleves
0 komment 4 ember kedveli
Epres pite
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.