| Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A tojásfehérjét keményre felverem és közben fokozatosan adom hozzá a porcukrot.
Óvatosan hozzákeverem a lisztet, a mákot, és a kókuszt is.
Egy közepes nagyságú tepsit / 25 x 35 cm / kivajazok, beleöntöm a masszát, s 175 fokra előmelegített sütőben megsütöm kb :20-25 perc alatt.
Ha elkészült , akkor kiveszem a sütőből és hagyom kihűlni.
A krémhez a tojássárgát jól kikeverem a porcukorral, legalább
2-2.5 percig kell keverni.
Beleszitálom a lisztet, felöntöm a langyos tejjel.
Gőz felett sűrű krémmé főzöm , közben állandóan kevergetem.
Amikor már langyosra kihűlt a krém belekeverem a vaj darabokat, simává dolgozom ki.
A tepsibe lévő tésztára kenem a krémet, s a tetejére reszelt kókuszt is szórok .
A hűtőbe teszem egy pár órára, hogy a krém megdermedjen, majd utána felkockázom , s tálalom .
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Ez egy nagyobb adag, aki kevesebbet szeretne, az adagokat el lehet osztani.
Karácsonykor a mákos süti a szokványos , ez egy kókuszos változat, nagyon finom .
Jó étvágyat kívánok hozzá.
|
|
|
|
1 komment
|
12 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.22 23:29
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
       
|
|
|
| szupermami |
2012.12.27. 22:49 (#1) |
|
 |
Szerintem mutatós és finom süti. Elkészítése valóban egyszerű! |
| |
|
|
|
|
|
tojásfehérjét keményre, közepes nagyságú, langyos tejjel, krém belekeverem, tepsibe lévő, tetejére reszelt, hűtőbe teszem, krém megdermedjen, nagyobb adag, mákos süti, kókuszos változat, kókuszreszelék, kókuszreszelék, tojásfehérjét, előmelegített, Karácsonykor, tetejérevaló, Beleszitálom, megdermedjen, hozzákeverem, tojásfehérje, porcukorral, tojássárgát, fokozatosan, belekeverem, felkockázom, díszítéshez, kevergetem, kevesebbet, tojássárga, szokványos, langyosra, beleöntöm, elkészült, porcukrot, darabokat, kivajazok, tojásfehérje, porcukor, liszt, darált, kókuszreszelék, tetejérevaló, tojássárga, porcukor, liszt, díszítéshez, kókuszreszelék,
|
|
|
|
|
