Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges rakott csirke recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 - 2 db csirkemell (apróra felkockázva) 1/2 cukkini 1/4 padlizsán
» 1 fej vöröshagyma olívaolaj
» 1 nagy tejföl (330 g) 2 tojás sajt
» só, bors oregánó bazsalikom szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Vékony szeletekre felkarikázzuk a hagymát és a padlizsánt. A cukkinit hosszában kettévágjuk, és így karikázzuk föl (a végén félkör alakú cukkini darabokat kapunk).
Ezután elkezdjük lepakolni a rétegeket a jénaiba: először a szétszedett hagyma karikákat rakjuk bele, és meglocsoljuk egy kis olívaolajjal; erre jön rá a cukkini, amit sózunk, borsozunk, gazdagon meghintünk oregánóval és egy kis bazsalikommal.
Következőként a padlizsán karikákat fektetjük le. Ezt a réteget is sózzuk, és a fent említett fűszerekkel fűszerezzük.
Végül az apróra felkockázott csikemellet rakjuk le. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval és szerecsendióval.
A tejfölt kikeverjük 2 tojással, némi sóval és borssal. Ez a szósz fogja a zárást adni. Ráöntjük, és elsimítgatjuk, hogy mindenhol nagyjából egyenlő arányban legyen rajta. (Én úgy szeretem, ha minden réteg közé befolyik.) A tetejére sok sajtot reszelünk. (Én a trappistát preferálom, de ez ízlés szerint változtatható.)
Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 1 óra alatt készre sütjük.

Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok:
180°C
0 komment 3 ember kedveli fordgtr
2013.01.10 15:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit hosszában, végén félkör, szétszedett hagyma, padlizsán karikákat, fent említett, apróra felkockázott, tejfölt kikeverjük, szósz fogja, zárást adni, trappistát preferálom, szerecsendióval, Következőként, felkarikázzuk, bazsalikommal, elsimítgatjuk, Előmelegített, változtatható, felkockázott, olívaolajjal, meglocsoljuk, szerecsendió, szétszedett, fűszerezzük, vöröshagyma, felkockázva, kettévágjuk, csikemellet, fűszerekkel, padlizsánt, karikázzuk, trappistát, oregánóval, kikeverjük, meghintünk, oregánóval, preferálom, vöröshagyma olívaolaj, nagy tejföl tojás sajt,
Valentin napi narancsos-kókuszos szívkeksz fügelekvárral
0 komment 1 ember kedveli
Rántott szelet olasz módra!
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos csirkemell őzgerincben sütve
0 komment 12 ember kedveli
Kacsasült almás savanyú káposztával.
0 komment 3 ember kedveli
Egyszerű meggytorta
0 komment 7 ember kedveli
Csirkemell sajtmártással, pirított zöldségekkel
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos csirke
0 komment 5 ember kedveli
Krumplifasírt
0 komment 24 ember kedveli
5 perces mikrós süti
0 komment 11 ember kedveli
Isteni finom marhahús leves
1 komment 1 ember kedveli
Tőkehal céklasalátával, burgonyával
0 komment 6 ember kedveli
Alma torta
0 komment 3 ember kedveli
Rózsafánk
2 komment 15 ember kedveli
Főtt-sült fluta, avagy krumplipogácsa
1 komment 19 ember kedveli
Juhtúrós sztrapacska gluténmentesen
0 komment 5 ember kedveli
Tökfőzelék
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.