Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges rakott csirke recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 - 2 db csirkemell (apróra felkockázva) 1/2 cukkini 1/4 padlizsán
» 1 fej vöröshagyma olívaolaj
» 1 nagy tejföl (330 g) 2 tojás sajt
» só, bors oregánó bazsalikom szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Vékony szeletekre felkarikázzuk a hagymát és a padlizsánt. A cukkinit hosszában kettévágjuk, és így karikázzuk föl (a végén félkör alakú cukkini darabokat kapunk).
Ezután elkezdjük lepakolni a rétegeket a jénaiba: először a szétszedett hagyma karikákat rakjuk bele, és meglocsoljuk egy kis olívaolajjal; erre jön rá a cukkini, amit sózunk, borsozunk, gazdagon meghintünk oregánóval és egy kis bazsalikommal.
Következőként a padlizsán karikákat fektetjük le. Ezt a réteget is sózzuk, és a fent említett fűszerekkel fűszerezzük.
Végül az apróra felkockázott csikemellet rakjuk le. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oregánóval és szerecsendióval.
A tejfölt kikeverjük 2 tojással, némi sóval és borssal. Ez a szósz fogja a zárást adni. Ráöntjük, és elsimítgatjuk, hogy mindenhol nagyjából egyenlő arányban legyen rajta. (Én úgy szeretem, ha minden réteg közé befolyik.) A tetejére sok sajtot reszelünk. (Én a trappistát preferálom, de ez ízlés szerint változtatható.)
Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 1 óra alatt készre sütjük.

Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok:
180°C
0 komment 3 ember kedveli fordgtr
2013.01.10 15:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukkinit hosszában, végén félkör, szétszedett hagyma, padlizsán karikákat, fent említett, apróra felkockázott, tejfölt kikeverjük, szósz fogja, zárást adni, trappistát preferálom, szerecsendióval, Következőként, felkarikázzuk, bazsalikommal, elsimítgatjuk, Előmelegített, változtatható, felkockázott, olívaolajjal, meglocsoljuk, szerecsendió, szétszedett, fűszerezzük, vöröshagyma, felkockázva, kettévágjuk, csikemellet, fűszerekkel, padlizsánt, karikázzuk, trappistát, oregánóval, kikeverjük, meghintünk, oregánóval, preferálom, vöröshagyma olívaolaj, nagy tejföl tojás sajt,
Bodzás-túrós pite.
0 komment 4 ember kedveli
Csúsztatott palacsinta
0 komment 4 ember kedveli
Magyaróvári szelet sertéshússal laskagombával
1 komment 2 ember kedveli
Boros tepertős pogácsa
0 komment 32 ember kedveli
Húsos palacsinta-kapormártással-
1 komment 5 ember kedveli
Almás diós pite !
0 komment 5 ember kedveli
Borcsokoládé
0 komment 3 ember kedveli
Avokádós Ráksaláta
0 komment 3 ember kedveli
Mézes mákos süti
0 komment 2 ember kedveli
Hideg meggyleves
0 komment 3 ember kedveli
Túrótorta tészta nélkül
1 komment 8 ember kedveli
Házi sörperec
0 komment 5 ember kedveli
Parmezános baconos pogácsa
0 komment 7 ember kedveli
Nizzai saláta
0 komment 1 ember kedveli
Karalábé krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Hógolyók csokoládé sapkával
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.