Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Részeges-epres túrótorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Egy 26 cm-es kapcsos formához:
» A tésztához:12,5 dkg liszt
» fél csomag sütőpor
» 10 dkg cukor ,1 csomag vaníliáscukor
» 2 dkg puha vaj
» 2 dkg cukrozatlan kakaópor
» 1 tojás 1,25 dl tej
» pici
» A krémhez:
» 25 dkg félzsíros tehéntúró
» 25 dkg mascarpone sajtkrém
» 3 dl habtejszín
» 5 dkg vaj
» 8+2 dkg porcukor-ízlés szerint
» 1 csomag vaníliás cukor
» fél citrom reszelt héja
» 1 evőkanál citromlé 2 cl rum
» 1 csomag instant zselatin fix
» Valamint 60-65 dkg felezett eper
» 1 csomag expressz tortazselé-piros
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztához a vajat a cukrokkal habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, a sót, a tejjel fokozatosan kikeverjük. Sütőpapírral bélelt formába szétkenjük a masszát, kb. 15-18 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)
A tésztát rácsra borítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk, hűlni hagyjuk, majd visszahelyezzük a formába.
A krémhez a vajat habosra keverjük a 8 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral, krumplinyomóval belenyomjuk a túrót. Ízesítjük citromhéjjal, citromlével, rummal, hozzákeverjük a mascarponét.
A tejszínt kemény habbá verjük 2 dkg porcukorral, a zselatin fixxel, majd a túrókrémbe forgatjuk. A krémet a tésztára kenjük, eperrel kirakjuk, az expressz tortazselét az utasítás szerint elkészítjük, a torta tetejére öntjük, és a hűtőben dermesztjük tálalásig.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 3 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.15 10:50
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukrokkal habosra, sütőporral elkevert, tejjel fokozatosan, tésztát rácsra, sütőpapírt lehúzzuk, vajat habosra, vaníliás cukorral, tejszínt kemény, zselatin fixxel, túrókrémbe forgatjuk, tésztára kenjük, expressz tortazselét, utasítás szerint, torta tetejére, hűtőben dermesztjük, krumplinyomóval, visszahelyezzük, hozzászitáljuk, vaníliáscukor, hozzákeverjük, előmelegítjük, Sütőpapírral, citromhéjjal, fokozatosan, citromlével, tortazselét, mascarponét, porcukorral, cukrozatlan, elkészítjük, belenyomjuk, dermesztjük, porcukorral, habtejszín, mascarpone, sütőporral, hozzáadjuk, tortazselé, szétkenjük, túrókrémbe, kikeverjük, cm-es kapcsos formához, tésztához liszt, csomag sütőpor, cukor csomag vaníliáscukor, puha vaj, cukrozatlan kakaópor, tojás tej, pici, krémhez, félzsíros tehéntúró, mascarpone sajtkrém, habtejszín, vaj, porcukor-ízlés szerint, csomag vaníliás cukor, citrom reszelt héja, evőkanál citromlé rum, csomag instant zselatin fix, Valamint felezett eper,
Fonott kakaós kalács
0 komment 6 ember kedveli
Szőlős karottasaláta
0 komment 1 ember kedveli
Szarvas tallérok gombával
0 komment 2 ember kedveli
Töltött paradicsom
1 komment 10 ember kedveli
Pörkölt cukros dió
0 komment 12 ember kedveli
Pogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Csülkös körömpörkölt
1 komment 6 ember kedveli
Káposztás
0 komment 15 ember kedveli
Áfonyás túrókrémes torta
0 komment 3 ember kedveli
Cukkini pörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Szarvas ragu
0 komment 2 ember kedveli
Kakaós szelet
0 komment 19 ember kedveli
Hortobágyi húsos palacsinta
2 komment 12 ember kedveli
Fűszeres sertéskaraj rántva
0 komment 1 ember kedveli
vaniliás muffin fehér krémmel
0 komment 1 ember kedveli
Sárgaborsó tócsni
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.