Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Részeges-epres túrótorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Egy 26 cm-es kapcsos formához:
» A tésztához:12,5 dkg liszt
» fél csomag sütőpor
» 10 dkg cukor ,1 csomag vaníliáscukor
» 2 dkg puha vaj
» 2 dkg cukrozatlan kakaópor
» 1 tojás 1,25 dl tej
» pici
» A krémhez:
» 25 dkg félzsíros tehéntúró
» 25 dkg mascarpone sajtkrém
» 3 dl habtejszín
» 5 dkg vaj
» 8+2 dkg porcukor-ízlés szerint
» 1 csomag vaníliás cukor
» fél citrom reszelt héja
» 1 evőkanál citromlé 2 cl rum
» 1 csomag instant zselatin fix
» Valamint 60-65 dkg felezett eper
» 1 csomag expressz tortazselé-piros
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztához a vajat a cukrokkal habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, a sót, a tejjel fokozatosan kikeverjük. Sütőpapírral bélelt formába szétkenjük a masszát, kb. 15-18 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)
A tésztát rácsra borítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk, hűlni hagyjuk, majd visszahelyezzük a formába.
A krémhez a vajat habosra keverjük a 8 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral, krumplinyomóval belenyomjuk a túrót. Ízesítjük citromhéjjal, citromlével, rummal, hozzákeverjük a mascarponét.
A tejszínt kemény habbá verjük 2 dkg porcukorral, a zselatin fixxel, majd a túrókrémbe forgatjuk. A krémet a tésztára kenjük, eperrel kirakjuk, az expressz tortazselét az utasítás szerint elkészítjük, a torta tetejére öntjük, és a hűtőben dermesztjük tálalásig.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 3 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.15 10:50
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
cukrokkal habosra, sütőporral elkevert, tejjel fokozatosan, tésztát rácsra, sütőpapírt lehúzzuk, vajat habosra, vaníliás cukorral, tejszínt kemény, zselatin fixxel, túrókrémbe forgatjuk, tésztára kenjük, expressz tortazselét, utasítás szerint, torta tetejére, hűtőben dermesztjük, krumplinyomóval, visszahelyezzük, hozzászitáljuk, vaníliáscukor, hozzákeverjük, előmelegítjük, Sütőpapírral, citromhéjjal, fokozatosan, citromlével, tortazselét, mascarponét, porcukorral, cukrozatlan, elkészítjük, belenyomjuk, dermesztjük, porcukorral, habtejszín, mascarpone, sütőporral, hozzáadjuk, tortazselé, szétkenjük, túrókrémbe, kikeverjük, cm-es kapcsos formához, tésztához liszt, csomag sütőpor, cukor csomag vaníliáscukor, puha vaj, cukrozatlan kakaópor, tojás tej, pici, krémhez, félzsíros tehéntúró, mascarpone sajtkrém, habtejszín, vaj, porcukor-ízlés szerint, csomag vaníliás cukor, citrom reszelt héja, evőkanál citromlé rum, csomag instant zselatin fix, Valamint felezett eper,
Tradicionális német szilvás lepény
0 komment 2 ember kedveli
Áfonyás charlotte
0 komment 2 ember kedveli
Bakonyi csirkeragu
0 komment 9 ember kedveli
Nyúlpaprikás
0 komment 12 ember kedveli
Homár-spagettivel-
0 komment 1 ember kedveli
Szőlős pite
0 komment 2 ember kedveli
Hamar fánk
0 komment 30 ember kedveli
Szilveszteri szezámos kiflicskék
0 komment 3 ember kedveli
Citromos áfonyás tejszínes torta
0 komment 3 ember kedveli
Diós linzer
0 komment 7 ember kedveli
Zöldséges-húsos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Joghurtos pite
0 komment 6 ember kedveli
Főtt-sült fluta, avagy krumplipogácsa
1 komment 19 ember kedveli
Uborkás mártogatós
0 komment 1 ember kedveli
Fokhagymás sárgaborsó krémleves
0 komment 5 ember kedveli
Húsgombóc paradicsommártásba
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.