Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
GÖCSEJI SERTÉSJAVA ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertéscomb
» olaj vagy zsír
» 1 hagyma
» 2 db paprika
» 15 dkg zöldbab
» petrezselyem
» 2 dl vörösbor
» 20 dkg gomba
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sertéshúst 4 egyforma szeletre vágjuk, enyhén kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk. Utána a zsíron a hús mindkét oldalát színesre sütjük,lecsöpögtetve lábasba rakjuk. A megtisztított vöröshagymát finomra, a kicsumázott paprikát nagyobb kockákra, a babot kisebb darabokra
aprítjuk. A hús visszamaradó zsírjában a hagymát megfonnyasztjuk, majd a paprikát is megfuttatjuk benne. A zöldbabot hozzáadjuk, megsózzuk,megborsozzuk, a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, majd a húsra szórjuk. Ha konzerv- vagy mélyhűtött zöldbabot használunk, csak a végén tegyük bele. A bort és annyi vizet öntünk rá, hogy a húst ellepje, és lefödve puhára pároljuk. Ha kész, a vajon megfuttatott, szeletelt vargányát is belekeverjük.
Tojásos galuska illik köretnek hozzá.
Megjegyzés / tipp:

Finomabb az étel ha sertésdióját veszünk hozzá.
0 komment 19 ember kedveli ibolya58
2012.01.28 14:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított vöröshagymát, kicsumázott paprikát, babot kisebb, hagymát megfonnyasztjuk, zöldbabot hozzáadjuk, fölaprított petrezselyemmel, húsra szórjuk, végén tegyük, húst ellepje, vajon megfuttatott, petrezselyemmel, megfonnyasztjuk, lecsöpögtetve, megtisztított, megborsozzuk, sertésdióját, megfuttatjuk, megborsozzuk, visszamaradó, petrezselyem, vöröshagymát, belekeverjük, megfuttatott, fölaprított, kicsumázott, fűszerezzük, sertéscomb, használunk, mélyhűtött, hozzáadjuk, sertéshúst, SERTÉSJAVA, szeletelt, zöldbabot, vargányát, megsózzuk, sertéscomb, olaj vagy zsír, hagyma, paprika, zöldbab, petrezselyem, vörösbor, gomba,
Falafel !
0 komment 3 ember kedveli
kekszes- almás süti
0 komment 7 ember kedveli
Rakott karfiol
1 komment 9 ember kedveli
Tökös-mákos rolád narancsos-mascarponés krémmel.
0 komment 2 ember kedveli
Piramis
0 komment 11 ember kedveli
Magyaros gombócleves
1 komment 38 ember kedveli
Görög bableves
0 komment 1 ember kedveli
Pirított tészta zöldségekkel
1 komment 1 ember kedveli
Főzött sajtos tallér
0 komment 2 ember kedveli
Hamburger zsemle
0 komment 5 ember kedveli
Húsvéti tojástorta
0 komment 5 ember kedveli
Dinnye süti
2 komment 8 ember kedveli
Parajos tészta
2 komment 5 ember kedveli
Szuper gyors turós pogi!
2 komment 20 ember kedveli
Habcsók
0 komment 6 ember kedveli
Sárga, Zöld Csirkesaláta
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.