Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
GÖCSEJI SERTÉSJAVA ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertéscomb
» olaj vagy zsír
» 1 hagyma
» 2 db paprika
» 15 dkg zöldbab
» petrezselyem
» 2 dl vörösbor
» 20 dkg gomba
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sertéshúst 4 egyforma szeletre vágjuk, enyhén kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk. Utána a zsíron a hús mindkét oldalát színesre sütjük,lecsöpögtetve lábasba rakjuk. A megtisztított vöröshagymát finomra, a kicsumázott paprikát nagyobb kockákra, a babot kisebb darabokra
aprítjuk. A hús visszamaradó zsírjában a hagymát megfonnyasztjuk, majd a paprikát is megfuttatjuk benne. A zöldbabot hozzáadjuk, megsózzuk,megborsozzuk, a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, majd a húsra szórjuk. Ha konzerv- vagy mélyhűtött zöldbabot használunk, csak a végén tegyük bele. A bort és annyi vizet öntünk rá, hogy a húst ellepje, és lefödve puhára pároljuk. Ha kész, a vajon megfuttatott, szeletelt vargányát is belekeverjük.
Tojásos galuska illik köretnek hozzá.
Megjegyzés / tipp:

Finomabb az étel ha sertésdióját veszünk hozzá.
0 komment 19 ember kedveli ibolya58
2012.01.28 14:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított vöröshagymát, kicsumázott paprikát, babot kisebb, hagymát megfonnyasztjuk, zöldbabot hozzáadjuk, fölaprított petrezselyemmel, húsra szórjuk, végén tegyük, húst ellepje, vajon megfuttatott, petrezselyemmel, megfonnyasztjuk, lecsöpögtetve, megtisztított, megborsozzuk, sertésdióját, megfuttatjuk, megborsozzuk, visszamaradó, petrezselyem, vöröshagymát, belekeverjük, megfuttatott, fölaprított, kicsumázott, fűszerezzük, sertéscomb, használunk, mélyhűtött, hozzáadjuk, sertéshúst, SERTÉSJAVA, szeletelt, zöldbabot, vargányát, megsózzuk, sertéscomb, olaj vagy zsír, hagyma, paprika, zöldbab, petrezselyem, vörösbor, gomba,
Kossuth-kifli
0 komment 3 ember kedveli
Epres indiáner
0 komment 10 ember kedveli
Mozzarellával töltött virsli leveles tésztában
0 komment 5 ember kedveli
Tálbafőtt
0 komment 13 ember kedveli
Gesztenyés tekercs
0 komment 1 ember kedveli
Pehelykönnyű túrós pite
0 komment 5 ember kedveli
Tíz perces bögrés-mézes
0 komment 12 ember kedveli
Zabfalatok házilag
0 komment 3 ember kedveli
Túróstészta-kicsit másképp-
0 komment 8 ember kedveli
Kossuth kocka
0 komment 4 ember kedveli
Hamar fánk
0 komment 30 ember kedveli
MÉZES-KRÉMES SÜTEMÉNY
1 komment 1 ember kedveli
Málnás-Mákos szelet
0 komment 11 ember kedveli
Krumplisaláta
1 komment 2 ember kedveli
Rakott makaróni egy óra alatt!
1 komment 3 ember kedveli
Alma pongyolában
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.