Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Túrófánk gyors recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg túró
» 25 dkg liszt
» 1 kis pohár tejföl
» 3 tojás
» 3 evőkanál kristálycukor
» 1 cs. vaníliás cukor
» 1 teáskanál szódabikarbóna
» 1 citrom reszelt héja, csipet
» Borsodóhoz:
» 2 dl fehérbor
» 1 dl víz
» 1 kávéskanál liszt
» 10 dkg cukor
» 2 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A túrót villával törjük össze, keverjük ki a tejföllel, majd a tojásokkal is. Adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a sót, és a citromhéjat is. A liszthez keverjük hozzá a szódabikarbónát, és kisebb adagokban keverjük a túrós masszához.

Bő olajban, közepes hőfokon süssük ki a vízbe mártott kanállal kiszaggatott fánkokat.
Kb. 30 - 40 db fánk lesz a hozzávalókból, attól függően, hogy mekkora kanállal szaggatjuk őket. Frissen a legfinomabb. Önmagát forgatja sülés közben!!!

Tálaláshoz : baracklekvár, vaníliás porcukor, de akár forrón beforgathatjuk fahéjas porcukorba is, vagy borsodót is adhatunk hozzá!

Könnyen, és nagyon gyorsan elkészíthető .
Megjegyzés / tipp:

Borsodó:
A mártás és a sodó közötti különbség: az utóbbiban a tojásfehérje is benne van, ettől nem folyékony annyira, mint a mártás, és habosabb.

A hozzávalókat jól elkeverjük, és gőzön, habüstben addig verjük, amíg az egész habos lesz. Azonnal tálaljuk.
0 komment 18 ember kedveli lilagondolatok
2014.12.12 14:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
túrót villával, vaníliás cukrot, liszthez keverjük, túrós masszához, vízbe mártott, sodó közötti, egész habos, szódabikarbónát, kristálycukrot, szódabikarbóna, beforgathatjuk, kristálycukor, hozzávalókból, hozzávalókat, tojásfehérje, elkészíthető, baracklekvár, kiszaggatott, citromhéjat, legfinomabb, szaggatjuk, Tálaláshoz, Borsodóhoz, kávéskanál, tojásokkal, porcukorba, elkeverjük, adagokban, különbség, utóbbiban, tejföllel, masszához, folyékony, túró, liszt, pohár tejföl, tojás, evőkanál kristálycukor, vaníliás cukor, teáskanál szódabikarbóna, citrom reszelt héja csipet, Borsodóhoz, fehérbor, víz, kávéskanál liszt, cukor, tojás,
tejfölös krumlis lepény (legényfogó)
0 komment 6 ember kedveli
Máglyarakás
0 komment 8 ember kedveli
Almafelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Burgonya fűszeres-tejfölös szószban
0 komment 7 ember kedveli
Cukkinis lepény (pizza)
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyés pulyka.
0 komment 4 ember kedveli
Mézes puszedli
0 komment 9 ember kedveli
Körtés kókuszos szelet csokiöntettel !
0 komment 2 ember kedveli
Gazdag palacsinta
0 komment 10 ember kedveli
Tejfölös, kekszes szélsebes
0 komment 12 ember kedveli
Tárkonyos csirkeraguleves
0 komment 1 ember kedveli
Tiszai halászlé-bográcsban-
2 komment 5 ember kedveli
Csodás vaníliás kifli
0 komment 12 ember kedveli
Hókifli
0 komment 40 ember kedveli
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
Rostélyon sült húsrudacska
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.