Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Túrófánk gyors recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg túró
» 25 dkg liszt
» 1 kis pohár tejföl
» 3 tojás
» 3 evőkanál kristálycukor
» 1 cs. vaníliás cukor
» 1 teáskanál szódabikarbóna
» 1 citrom reszelt héja, csipet
» Borsodóhoz:
» 2 dl fehérbor
» 1 dl víz
» 1 kávéskanál liszt
» 10 dkg cukor
» 2 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A túrót villával törjük össze, keverjük ki a tejföllel, majd a tojásokkal is. Adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a sót, és a citromhéjat is. A liszthez keverjük hozzá a szódabikarbónát, és kisebb adagokban keverjük a túrós masszához.

Bő olajban, közepes hőfokon süssük ki a vízbe mártott kanállal kiszaggatott fánkokat.
Kb. 30 - 40 db fánk lesz a hozzávalókból, attól függően, hogy mekkora kanállal szaggatjuk őket. Frissen a legfinomabb. Önmagát forgatja sülés közben!!!

Tálaláshoz : baracklekvár, vaníliás porcukor, de akár forrón beforgathatjuk fahéjas porcukorba is, vagy borsodót is adhatunk hozzá!

Könnyen, és nagyon gyorsan elkészíthető .
Megjegyzés / tipp:

Borsodó:
A mártás és a sodó közötti különbség: az utóbbiban a tojásfehérje is benne van, ettől nem folyékony annyira, mint a mártás, és habosabb.

A hozzávalókat jól elkeverjük, és gőzön, habüstben addig verjük, amíg az egész habos lesz. Azonnal tálaljuk.
0 komment 18 ember kedveli lilagondolatok
2014.12.12 14:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
túrót villával, vaníliás cukrot, liszthez keverjük, túrós masszához, vízbe mártott, sodó közötti, egész habos, szódabikarbónát, kristálycukrot, szódabikarbóna, beforgathatjuk, kristálycukor, hozzávalókból, hozzávalókat, tojásfehérje, elkészíthető, baracklekvár, kiszaggatott, citromhéjat, legfinomabb, szaggatjuk, Tálaláshoz, Borsodóhoz, kávéskanál, tojásokkal, porcukorba, elkeverjük, adagokban, különbség, utóbbiban, tejföllel, masszához, folyékony, túró, liszt, pohár tejföl, tojás, evőkanál kristálycukor, vaníliás cukor, teáskanál szódabikarbóna, citrom reszelt héja csipet, Borsodóhoz, fehérbor, víz, kávéskanál liszt, cukor, tojás,
Banános tekercs
0 komment 8 ember kedveli
Töltött csirkecomb
0 komment 5 ember kedveli
Májgombócleves
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos csirkehús
0 komment 1 ember kedveli
Müzlikeksz
0 komment 5 ember kedveli
Zempléni zöldbableves !
0 komment 15 ember kedveli
Narancsos túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Almás pite
0 komment 6 ember kedveli
Marshall máj
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes-mákos sütemény
0 komment 2 ember kedveli
Göngyölt marhaszelet "viziverébbel"
0 komment 3 ember kedveli
Töltött tojással-vegyes zöldséggel töltött tarja
0 komment 24 ember kedveli
Sütőtök krémleves krutonnal
0 komment 1 ember kedveli
Kókusz korong
0 komment 10 ember kedveli
Zala kocka
0 komment 5 ember kedveli
Mákos gombóc
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.