Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Túrófánk gyors recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg túró
» 25 dkg liszt
» 1 kis pohár tejföl
» 3 tojás
» 3 evőkanál kristálycukor
» 1 cs. vaníliás cukor
» 1 teáskanál szódabikarbóna
» 1 citrom reszelt héja, csipet
» Borsodóhoz:
» 2 dl fehérbor
» 1 dl víz
» 1 kávéskanál liszt
» 10 dkg cukor
» 2 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A túrót villával törjük össze, keverjük ki a tejföllel, majd a tojásokkal is. Adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a sót, és a citromhéjat is. A liszthez keverjük hozzá a szódabikarbónát, és kisebb adagokban keverjük a túrós masszához.

Bő olajban, közepes hőfokon süssük ki a vízbe mártott kanállal kiszaggatott fánkokat.
Kb. 30 - 40 db fánk lesz a hozzávalókból, attól függően, hogy mekkora kanállal szaggatjuk őket. Frissen a legfinomabb. Önmagát forgatja sülés közben!!!

Tálaláshoz : baracklekvár, vaníliás porcukor, de akár forrón beforgathatjuk fahéjas porcukorba is, vagy borsodót is adhatunk hozzá!

Könnyen, és nagyon gyorsan elkészíthető .
Megjegyzés / tipp:

Borsodó:
A mártás és a sodó közötti különbség: az utóbbiban a tojásfehérje is benne van, ettől nem folyékony annyira, mint a mártás, és habosabb.

A hozzávalókat jól elkeverjük, és gőzön, habüstben addig verjük, amíg az egész habos lesz. Azonnal tálaljuk.
0 komment 18 ember kedveli lilagondolatok
2014.12.12 14:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
túrót villával, vaníliás cukrot, liszthez keverjük, túrós masszához, vízbe mártott, sodó közötti, egész habos, szódabikarbónát, kristálycukrot, szódabikarbóna, beforgathatjuk, kristálycukor, hozzávalókból, hozzávalókat, tojásfehérje, elkészíthető, baracklekvár, kiszaggatott, citromhéjat, legfinomabb, szaggatjuk, Tálaláshoz, Borsodóhoz, kávéskanál, tojásokkal, porcukorba, elkeverjük, adagokban, különbség, utóbbiban, tejföllel, masszához, folyékony, túró, liszt, pohár tejföl, tojás, evőkanál kristálycukor, vaníliás cukor, teáskanál szódabikarbóna, citrom reszelt héja csipet, Borsodóhoz, fehérbor, víz, kávéskanál liszt, cukor, tojás,
Zöldséges újkrumpli kapormártással és salátával
0 komment 1 ember kedveli
Ropogós malaccomb...
0 komment 7 ember kedveli
Harcsafilé sörtésztában parajos burgonyagombóccal.
0 komment 10 ember kedveli
Sajtkrémes hagymaleves
0 komment 1 ember kedveli
Betyáros csirkepaprikás bográcsban
1 komment 9 ember kedveli
Kanalas fánk
1 komment 9 ember kedveli
Fűszeres gulyás!
2 komment 6 ember kedveli
Tejfölös csirke római tálban
0 komment 15 ember kedveli
Sex On The Beach
0 komment 3 ember kedveli
Sáfrányos karfiolleves
0 komment 3 ember kedveli
Túrókrémes fatörzs
0 komment 2 ember kedveli
Mogyorós- kávés muffin.
0 komment 7 ember kedveli
Gyulai zöldségleves tarhonyával !
0 komment 4 ember kedveli
Hógolyó torta.
0 komment 4 ember kedveli
Zempléni zöldbableves !
0 komment 15 ember kedveli
Csokis-karamellás torta
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.