Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertéssült-grillen- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg bőrös sertésnyak (hasalja vagy lapocka)
» 1 fej vöröshagyma
» 1 db paradicsom
» só
» bors
» kömény
» fokhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst bőrös oldalánál beirdaljuk, sóval és borssal, zúzott fokhagymával bedörzsöljük.

A megtisztított vöröshagymával és paradicsommal kevés forrásban levő vízben lefedve mindkét oldalon addig pároljuk (kb. 30 perc), míg a víz el nem fő, és a hús jó félig meg párolódott.

Kivesszük, megszórjuk a köménymaggal, grillre helyezzük, és többszöri forgatás és locsolás mellett ropogósra sütjük.

Megjegyzés / tipp:

Tálra tesszük, és a grillen sütött hámozott, sült krumplival tálaljuk.
0 komment 8 ember kedveli szelidszeder
2012.02.04 12:37
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
húst bőrös, megtisztított vöröshagymával, grillen sütött, vöröshagymával, paradicsommal, megtisztított, fokhagymával, köménymaggal, bedörzsöljük, vöröshagyma, krumplival, paradicsom, párolódott, sertésnyak, Sertéssült, megszórjuk, beirdaljuk, többszöri, oldalánál, ropogósra, forrásban, Kivesszük, helyezzük, fokhagyma, pároljuk, locsolás, hámozott, tálaljuk, forgatás, vöröshagyma, paradicsom, bors, kömény, fokhagyma,
Aszaltszilvás csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Hóember hógolyókkal
0 komment 8 ember kedveli
"Pelyhes " csirkeropogós !
0 komment 14 ember kedveli
Pikáns húsos lencseleves
1 komment 3 ember kedveli
Lencsefőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Somlói
0 komment 2 ember kedveli
Túró Rudi torta
0 komment 22 ember kedveli
Cukkini golyócskák
0 komment 6 ember kedveli
Borsós-gombás csirkemell
0 komment 31 ember kedveli
Tojással töltött csirkemell
0 komment 8 ember kedveli
sütőtök-krémleves
0 komment 6 ember kedveli
Baileyses tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Kakaós kuglóf
0 komment 4 ember kedveli
Meggyes piskóta
0 komment 5 ember kedveli
Bögrében sült süti 5 perc alatt MIKRÓBAN
0 komment 11 ember kedveli
Dinnye szelet
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.