Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertéssült-grillen- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg bőrös sertésnyak (hasalja vagy lapocka)
» 1 fej vöröshagyma
» 1 db paradicsom
» só
» bors
» kömény
» fokhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst bőrös oldalánál beirdaljuk, sóval és borssal, zúzott fokhagymával bedörzsöljük.

A megtisztított vöröshagymával és paradicsommal kevés forrásban levő vízben lefedve mindkét oldalon addig pároljuk (kb. 30 perc), míg a víz el nem fő, és a hús jó félig meg párolódott.

Kivesszük, megszórjuk a köménymaggal, grillre helyezzük, és többszöri forgatás és locsolás mellett ropogósra sütjük.

Megjegyzés / tipp:

Tálra tesszük, és a grillen sütött hámozott, sült krumplival tálaljuk.
0 komment 8 ember kedveli szelidszeder
2012.02.04 12:37
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
húst bőrös, megtisztított vöröshagymával, grillen sütött, vöröshagymával, paradicsommal, megtisztított, fokhagymával, köménymaggal, bedörzsöljük, vöröshagyma, krumplival, paradicsom, párolódott, sertésnyak, Sertéssült, megszórjuk, beirdaljuk, többszöri, oldalánál, ropogósra, forrásban, Kivesszük, helyezzük, fokhagyma, pároljuk, locsolás, hámozott, tálaljuk, forgatás, vöröshagyma, paradicsom, bors, kömény, fokhagyma,
Gesztenyés-vaníliapudingos habszeletke
0 komment 9 ember kedveli
Zöldséges tarja
0 komment 4 ember kedveli
BROKKOLIKRÉMLEVES
0 komment 4 ember kedveli
Kekszes, tejfölös sütemény (sütés nélkül)
0 komment 9 ember kedveli
Chilis zellerkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Juhturós puliszka
0 komment 4 ember kedveli
Áfonyás sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Hamis túrógombóc
0 komment 2 ember kedveli
Pulykaaprólék leves
0 komment 2 ember kedveli
Narancsdzsem...
0 komment 11 ember kedveli
Tojáskrém
0 komment 1 ember kedveli
Podlupka
0 komment 2 ember kedveli
Karácsonyi linzer
0 komment 8 ember kedveli
Őszibarack kókuszkrémmel !
0 komment 2 ember kedveli
Egyszerű csirkepörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Almarózsa
1 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.