|
Fűszeres rizzsel töltött szőlőlevél !
|
Serpenyőben,olaj nélkül, fél csésze forró víz hozzáadásával addig pároljuk a hagymát, míg az aláöntött víz el nem párolog. Az e... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.02 22:06
|
|
|
|
|
|
Petrezselymes csiperkegomba.
|
Először elkészítjük a petrezselymes öntet alapját: 2 gerezd fokhagymát megpucolunk és felaprítunk.
A petrezselymet megmossuk,... |
1 komment
|
7 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.31 10:38
|
|
|
|
|
|
Piknik kosárkák.
|
1., Fűszervajat úgy készíthetünk a leggyorsabban, ha a vajat apró darabokra morzsoljuk és meleg helyen hagyjuk olvadni. Ha má... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.29 16:50
|
|
|
|
|
|
Magyaros gombaleves burgonyagombóccal !
|
A kockára felvágott hagymát kevés olajon megpirítom ,
szeletelt gombát rádobom, elkeverem és együtt pirítom tovább.
Egy kic... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.26 22:50
|
|
|
|
|
|
Bolgár muszaka !
|
Kevés olajon megpirítom az apróra vágott hagymát,belekeverem a darált húst és együtt pirítom tovább 1-2 percig.
A fűszereket é... |
0 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.26 22:51
|
|
|
|
|
|
Joghurtos tarja hagymás tört burgonyával !
|
A tarjaszelet besózom s borsozom és kicsit félre rakom.
A joghurtot , a reszelt fokhagymát, felaprított petrezselymet elkevere... |
0 komment
|
16 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.23 21:15
|
|
|
|
|
|
Lebbencsleves,kicsit másképp.
|
A szalonnát vágd apró kockákra, egy lábosban süsd zsírjára, majd egy tálra kivéve csepegtesd le. A visszamaradt zsírban fonnyas... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.22 16:02
|
|
|
|
|
|
Székelygulyás.
|
A sertéshúst kockára vágjuk és apróra vágott hagymás zsiradékon paprikával pörköltet készítünk. Amikor a hús félig puhára főtt,... |
0 komment
|
12 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.18 12:10
|
|
|
|
|
|
Darált hússal töltött gomba
|
A gombákat megmossuk, a kalapjából minden barna részt kivágunk. A szárát óvatosan kicsavarjuk, vigyázva, nehogy a kalapja szétt... |
0 komment
|
15 ember kedveli
|
cocco
2012.05.18 09:54
|
|
|
|
|
|
Sajtos-tejszínes szarvacska
|
A tésztát a szokások módon megfőzzük, leszűrjük.
A raguhoz megpirítjuk az apróra vágott hagymát a csíkokra vágott szalonnával.... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
ivettbaba6
2012.05.13 22:51
|
|
|
|
|
|
|