|
|
Csőben sült karfiol gyorsan
|
A karfiolt sós vízben félpuhára főzzük, szűrjük.
Jénai edényt olajjal kikenünk, beleterítjük a karfiolt. (Ha kell, villával ki... |
0 komment
|
13 ember kedveli
|
zi
2016.05.04 22:37
|
|
|
|
|
|
|
|
Göngyölt marhaszelet "viziverébbel"
|
| A húsokat kicsit kiverem, sózom, az egyik oldalát borsozom mustárral megkenem és az ujjnyi csíkokra vágott szalonnát, párizsit,... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
kozlik1
2015.01.12 17:44
|
|
|
|
|
|
|
Chilis bab fehér babbal
|
| A hagymát megtisztítom és apróra vágom. A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomom. Egy mélyebb lábasba olajat öntök, felforrósítom ... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szabonori
2014.11.19 20:38
|
|
|
|
|
|
|
|
Tojás töltve
|
| A tojásokat keményre főzöm, és ha kihűltek, megtisztítva hosszában kettévágom mindegyiket. A sárgáját a sertésmájkrémmel, mustá... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
lilagondolatok
2014.10.08 23:22
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres flekken roston
|
| A húst kissé kiverem, és a szeletek szélét bevagdosom, nehogy sütés közben összeugorjanak. A sót, a borsot, a Piros Aranyat, a ... |
|
1 komment
|
7 ember kedveli
|
feedivion
2014.09.29 15:35
|
|
|
|
|
|
|
|
Kertész leves
|
| Karikára vágom a sárgarépát, petrezselymet; a hagymát, zellert, paradicsomot kockára; és a káposztát szeletekre vágom. Az olajo... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
anyakatus
2014.03.21 21:33
|
|
|
|
|
|
|
Tejfölös káposztaleves
|
| A húst, a bacont és a káposztát vágjuk fel kisebb kockákra. A zöldségeket vékonyan karikázzuk le. A vöröshagymát és a fokhagymá... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.18 10:42
|
|
|
|
|
|
|
|
Savanyútojás
|
| A vöröshagymát kockára vágom és egy nagyobb serpenyőbe teszem. Hozzáadom az olajat vagy fél kanál zsírt (zsírral finomabb!). Üv... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
csenderr
2014.01.05 18:14
|
|
|
|
|
|
|
|
Bajai halászlé
|
| A halat megtisztítjuk, kívülről megmossuk (utána már nem szabad mosni). Majd felbontjuk, a belsőséget kiszedjük - ikrát-t... |
|
1 komment
|
1 ember kedveli
|
szaszi98
2013.12.19 17:36
|
|
|
|
|
|
|
|
Bajai halászlé
|
| A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy, hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ez... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
eslavitsek
2013.10.16 11:13
|
|
|
|
|
|
|
