|
|
Kolozsvári káposzta
|
| Lábosban megolvasztunk egy kanál zsírt,felmelegítjük,és a forró zsírba beletesszük az apróra vágott káposztát.Jól megforgatjuk,... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.16 09:06
|
|
|
|
|
|
|
Agyas leves háromszékiesen
|
| Ha túl savanyú a káposztalé,felhígítjuk vízzel,majd a káposztával együtt főni tesszük.Mikor felforrt ,hozzáadjuk az apró kockák... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.16 07:37
|
|
|
|
|
|
|
Marhanyelv mandulamártással
|
| Az apróra vágott fokhagymát megpirítjuk az olajon,majd hozzáadjuk a felaprított paradicsomot a félbevágott kimagozott olajbogy... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.02 14:19
|
|
|
|
|
|
|
Szilveszteri savanyú lencseleves
|
| A szalonnát apró kockákra vágjuk,megpirítjuk rátesszük a finomra vágott hagymát és zellerlevelet a vékonyra szeletelt leveszöld... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.30 19:35
|
|
|
|
|
|
|
Csuka tormamártással
|
A csukát gondosan megtisztítjuk,A friss tormát meghámozzuk és lereszeljük.
A halat egészben a fejével együtt annyi vízben,hog... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.23 14:52
|
|
|
|
|
|
|
Húsvéti főtt sonka
|
| Eléggé sós, szép parasztsonka darabot vásároltam, ezért beáztattam legalább 3-4 órára hideg vízbe. Leöntöm a vizet róla és felö... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
magyaritunde
2013.12.10 15:42
|
|
|
|
|
|
|
Sajtkrémes hagymaleves
|
Pucoljuk meg a hagymát és vágjuk fel szeletekre.
Egy lábasban forrósítsunk föl margarint, majd tegyük rá a hagymát. Adjunk ho... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szonoczky
2013.12.07 21:06
|
|
|
|
|
|
|
|
Lencsepüré sajttal,köretnek.
|
| A lencsét megmossuk és 8 dl sós vízben,babérlevéllel ízesítve puhára főzzük.Ha megpuhult a babérlevelet eltávolítjuk, lencséhez... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.29 14:02
|
|
|
|
|
|
|
Savanyú káposztaleves galuskával
|
Keverjük össze a vizet a savanyú káposzta levével fele -fele arányban.
Adjuk hozzá a fűszereket: a szegfűborsot, a babérlevele... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
kunattilane
2013.11.28 19:44
|
|
|
|
|
|
|
|
Rizlinges marhasült vincellérné módra
|
| A húst bedörzsöljük sóval,majd forró zsíron mindkét oldalán pirosra sütjük.Kiemeljük,a visszamaradt zsiradékon pedig megfuttatj... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.24 20:13
|
|
|
|
|
|
|
