|
|
Karfiolfelfújt
|
| Elkészítjük a zöldséglevest. A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, a fekete részeit levágjuk. A burgonyát meghámozzuk, me... |
1 komment
|
5 ember kedveli
|
astrea
2012.04.17 13:08
|
|
|
|
|
|
|
|
Fehérboros brokkolifelfújt
|
A brokkolirózsákat lobogó, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és a fehérborral együtt turmixban pürésítjük.
Elkészítjük a vaj... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
tigerx27
2012.04.10 12:00
|
|
|
|
|
|
|
|
Szőlő-szelet
|
| A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéket csipet sóval felverjük. 13 dkg porcukrot lassan hozzákeverünk, és kemény habbá ve... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
tigerx27
2012.04.08 15:55
|
|
|
|
|
|
|
|
Keksztekercs
|
A barna tészta alapanyagait gondosan összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. Ha nehezen gyúrható egy kevés langyos tejjel lazít... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
tigerx27
2012.04.01 16:30
|
|
|
|
|
|
|
|
Fasírtgolyók
|
A kenyeret a tejbe áztatjuk. Kb. 10 perc elteltével jól kicsavarjuk.
Közben a finomra vágott vöröshagymát két evőkanálnyi olaj... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.28 22:40
|
|
|
|
|
|
|
|
Bújtatott fasírt
|
| A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, megdinszteljük, a darált húshoz keverjük, majd a többi hozzávalóval fasírozottat készít... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.28 14:44
|
|
|
|
|
|
|
|
Házi szardínia készítése
|
| A halakat megtisztítjuk, kibelezzük, fejét levágjuk, majd jól megmosva besózzuk. Két napig hűvös helyen állni hagyjuk a sóban. ... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
alex58
2012.03.28 08:00
|
|
|
|
|
|
|
Benedikt-tojás (Benedek-tojás)
|
| Félbevágjuk a zsemléket, kicsit meg is piríthatjuk a belső felüket. A sonkát a zsömle alsó felére fektetjük, a felső zsömlefél ... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
kgyt
2012.03.23 22:51
|
|
|
|
|
|
|
|
Rántott karfiol másképp
|
A megtisztított és megszárogatott karfiolrózsákat sózzuk, borsozzuk.
Lisztbe forgatjuk, a felesleges lisztet lerázogatjuk rólu... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.17 20:25
|
|
|
|
|
|
|
|
Húsvéti kiscsirke sonka mellé
|
| Négy főtt tojást megpucolunk és hosszába ketté vágjuk.Kivesszük a sárgáját egy tálkába villával összetörjük, hozzáadjuk a zsem... |
|
1 komment
|
6 ember kedveli
|
gosztmagdi
2012.03.03 23:20
|
|
|
|
|
|
|
