|
Petrezselymes csiperkegomba.
|
Először elkészítjük a petrezselymes öntet alapját: 2 gerezd fokhagymát megpucolunk és felaprítunk.
A petrezselymet megmossuk,... |
1 komment
|
7 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.31 10:38
|
|
|
|
|
|
Magyaros gombaleves burgonyagombóccal !
|
A kockára felvágott hagymát kevés olajon megpirítom ,
szeletelt gombát rádobom, elkeverem és együtt pirítom tovább.
Egy kic... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.26 22:50
|
|
|
|
|
|
Darált hússal töltött gomba
|
A gombákat megmossuk, a kalapjából minden barna részt kivágunk. A szárát óvatosan kicsavarjuk, vigyázva, nehogy a kalapja szétt... |
0 komment
|
15 ember kedveli
|
cocco
2012.05.18 09:54
|
|
|
|
|
|
Rókagombás máglyarakás gyermekláncfűvel
|
A tésztából 12 db 8 cm-es átmérőjű kört szaggatunk ki, s bekenjük tojással. Ezután 12 másik ugyanekkora tésztakorongot ráfe... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.04 08:34
|
|
|
|
|
|
Csirkeleves másképpen !
|
A zöldségeket egyforma nagyságúra felvágom,s kevés olajon megpirítom egy kicsit.
Hozzáadom a szeletelt gombát, borsót és a csi... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.02 21:01
|
|
|
|
|
|
Kacsamáj gombás hagymamártásban.
|
Először sós vízben megfőzzük a burgonyát.
A kacsamájat előfőzzük, lehűtjük. Az újhagymát karikára vágjuk, a fokhagymát s... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.27 12:23
|
|
|
|
|
|
Tejszínes-gombás penne
|
A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott sonkát és gombát. Együtt pirítjuk, majd ... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
gizmo32
2012.04.26 22:19
|
|
|
|
|
|
Sertésborda vadász módra !
|
A kis kockákra vágott szalonnát serpenyőben kisütöm
A húst szeletekre vágom,kissé kiklopfolom ,forró vajon 5-5 percig elősütö... |
1 komment
|
32 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.21 17:07
|
|
|
|
|
|
Sarkadi pecsenye!
|
A karajt 4 egyforma szeletre vágom fel, kissé besózom.
Egy serpenyőben felolvasztom a vajat a szeleteket elősütöm.
Ez kb: 3-... |
0 komment
|
21 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.19 13:31
|
|
|
|
|
|
Szarvas tallérok gombával
|
A húst lisztbe forgatom, majd olajon mind két oldalát megsütöm, hozzáadom a hagymát,a zúzott fokhagymát,a gombákat,majd együtt ... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
granared
2012.04.18 15:33
|
|
|
|
|
|
|