|
Borsos tokány !
|
Az olajat felmelegítem és a kockára vágott szalonnát kiolvasztom benne.
A kis kockára felvágott hagymát megpiritom a szalonná... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
ibolya58
2012.09.18 21:59
|
|
|
|
|
|
Tökös kapros lecsó !
|
A szalonnát kis kockákra vágom és kiolvasztom a zsírját.
Megpirítom rajta az apróra vágott hagymát és a fokhagymát is.
A papr... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.30 22:51
|
|
|
|
|
|
Szezámos szilvagolyók !
|
A szilvákat kimagozom, majd ezután ledarálom.
A dióval és a fahéjjal jól összekeverem.
Ha kicsit száraz , akkor kevés mézet i... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.30 22:57
|
|
|
|
|
|
Bolgár máj piritóssal !
|
A kenyérszeleteket kevés olajon serpenyőben megpiritom , félre teszem.
A májat nagyobb darabokra felvágom a gombát fél cm- s s... |
1 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.15 23:13
|
|
|
|
|
|
Padlizsánkrém piritósra !
|
Az olajat felhevítem , és a hámozott , kockára felvágott hagymát megpiritom rajta.
Ha már jó a hagyma, akkor teszem rá a hámoz... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.14 22:41
|
|
|
|
|
|
Kovászos uborka
|
Tapasztalatom szerint, jobb 1 nagyobb üvegben készíteni,mint több kicsiben.
Uborkát, hibátlant, mossuk, két végét levágjuk, sz... |
2 komment
|
6 ember kedveli
|
fazekasmaria
2012.07.24 21:52
|
|
|
|
|
|
Zürichi gombás borjú, rösztivel !
|
A burgonyát előző nap héjában sós vízben megfőzöm.
A gombát megtisztítom, majd negyedekre felvágom.
Kevés olajon megpiritom a... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.18 21:41
|
|
|
|
|
|
Csirkés ratatouille
|
A csirkemellet egyforma szeletekre felvágom / 4 -re /és kicsit sózom és borsozom.
A páchoz valókat mixerrel összekeverem , bel... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.17 21:44
|
|
|
|
|
|
Pennetészta cukkinivel és fetával !
|
A tésztát enyhén sós vízben kifőzöm , majd ezután leszűröm.
A cukkinit hosszában kb: 4-5 cm-re felvágom és utána negyedekbe.
... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.13 22:20
|
|
|
|
|
|
|