|
Káposztás kacsa
|
A megtisztított kacsa bőrét sűrűn bevagdosom, a vájatokat sóval, borssal és zúzott fokhagymával bedörzsölöm. A kacsa hasüregébe... |
1 komment
|
1 ember kedveli
|
zsoka08
2012.01.06 15:54
|
|
|
|
|
|
Göngyölt csirkemell
|
A csirkemellet felszeleteljük, majd kiklopfoljuk,sózzuk.
A töltelékhez a tojást felverjük, majd a sajttal elkeverjük.
Hozzáad... |
1 komment
|
50 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.05 04:48
|
|
|
|
|
|
Kolbászos fejtettbableves
|
A babot leöblítem, fazékba teszem, felengedem annyi vízzel, hogy bőven ellepje, ízlés szerint sózom, beledobom a babérlevelet é... |
1 komment
|
7 ember kedveli
|
mank87
2012.01.04 19:30
|
|
|
|
|
|
Töltött karalábé...
|
Meghámozzuk a karalábét, a leveleit metéltre, a tetejét, alját pedig egyenesre vágjuk, s karalábéfúróval üregesre fúrjuk.
... |
3 komment
|
13 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.04 08:21
|
|
|
|
|
|
Rozmaringos báránycsülök...
|
A báránycsülköket sózom, borsozom. Pár evőkanál mangalicazsíron vagy olívaolajon kérget sütök rájuk (2-3 perc minden oldalról)... |
1 komment
|
3 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.04 08:09
|
|
|
|
|
|
Káposztalé-leves székelyesen
|
A csontokat bő hideg vízben,kevés sóval főni tesszük.20-30 perc után,ha felforrt lehabozzuk,hozzáadunk pár szem borsot,a darabo... |
1 komment
|
7 ember kedveli
|
mank87
2012.01.03 19:50
|
|
|
|
|
|
Barackos túrótorta-sütés nélkül-
|
A tészta hozzávalóit összekeverjük és a tortaformába nyomkodjuk, majd hűtöbe rakjuk, míg megdermed.
A tejszínhabport ferve... |
5 komment
|
95 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.02 17:07
|
|
|
|
|
|
Puncs szelet
|
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy kb. 25× 35 cm-es
tepsi hátán két vékonyabb, és egy vastagabb lapot sütünk belőle.
E... |
1 komment
|
27 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.01 07:51
|
|
|
|
|
|
Túrókrémes torta
|
A piskóta hozzávalóiból klasszikus módon süssünk egy vékony piskótalapot, és feltekerve hagyjuk kihűlni. A krém hozzávalóit jól... |
3 komment
|
31 ember kedveli
|
mildiko50
2011.12.31 08:09
|
|
|
|
|
|
Juhtúrós-sajtos falatkák...
|
Összegyúrjuk a hozzávalókat, kb. 10 percig pihentetjük, majd félujjnyi vastagra nyújtjuk. Tojással lekenjük, megszórjuk a sajtt... |
1 komment
|
12 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.27 00:37
|
|
|
|
|
|
|